基本介紹
- 中文名:嘟嘟家奶油草莓蛋糕
- 主要食材:雞蛋,麵粉
- 分類:蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 3個 |
麵粉 | 150 |
牛奶 | 30g |
棉砂糖 | 30~50 |
奶油 | 500g |
裱花嘴 | 各種花型 |
刮刀 | 一個 |
工作檯 | 會旋轉的 |
手袋 | 幾個 |
電動打蛋器 | 隨便什麼牌子的 |
烤箱 | 可以烤地瓜 烤羊肉串 烤蛋糕 考蘋果派的 |
油紙 | 8K |
草莓 | 500g |
糖針或者各種朱古力配件 | 你喜歡吃的 |
做法
1. 準備一個可以烤地瓜 烤羊肉串 烤蛋糕 烤蘋果派烤火雞的烤箱 | |
2. 準備烤一個戚風蛋糕!也就是傳說中的蛋糕坯!用低筋粉,雞蛋,綿白糖,烤起來還挺麻煩的,真懶的說,那我就不說了,大概用料就這些!我烤的是6寸左右的,可以烤圓的也可以烤方的,我喜歡方的,我就是這么有品位!怎么辦?你羨慕不來的! | |
3. 看這堆,是材料,不太全,因為我的蛋糕坯子在烤箱裡呢!咋地?不行啊? | |
4. 蛋糕模具 6寸 8寸 10寸 5寸 都有 不給你看!就不給你看!想看嗎?想看嗎?嘟嘟老師下一節課會提到! | |
5. 打蛋盆 也可以打發奶油用 沒辦法 家貧 一盆多用 有時候心情好了 還用他洗洗腳 | |
6. 電動打蛋器 比手動的方便 不累 就是費電 還過電 遇到水就過電了 我知道我有點墨跡 | |
7. 裱花嘴 不是婊子嘴 看清楚啊 裱出什麼花都靠它了我喜歡十字花的 主要看裱在哪裡 | |
8. 打發奶油 很重要啊 打發效果腫么樣 關鍵看你的奶油質地好壞了 還有就是你會不會打 打蛋器用幾碼 怎么放糖!想知道嗎?嘟嘟老師下一節課會提到! | |
9. 奶油打發成功了!我還活著,沒有過電!因為打發奶油過程中不能有水! | |
10. 配料!草莓!嘟嘟老師一般是邊吃邊做,幸好,到最後還夠我做個蛋糕!阿門!感謝神! | |
11. 我的戚風蛋糕!叫個小日本名字!就是他么的蛋糕坯子!注意啊!我中間抹了層奶油!別問為什麼!有錢!任性! | |
12. 把你打發的奶油,手拿著刮刀抹吧!就像裝修時候刮大白差不多!沒有刮刀?窮比!你家沒有菜刀啊?對付用唄!還能用手抹啊?四不四傻! | |
13. 裱花!這時候隨意發揮了!主要看心情!嘟嘟老師這時候有點累了!叼個小煙,隨便裱幾個,反正壓下草莓下面,誰能看見啊!趕緊裱完得了!一會掉菸灰了! | |
14. 看!雛形出來了!還行吧? | |
15. 完事了!是不是挺麻煩的?艹,誰說不是呢!可是作為一名職業愛情雙豐收的人妻!沒有幾個過硬的技能傍身怎么能降服下半身動物呢?你說四不四?什麼?沒看明白?那就對了!看明白了!嘟嘟老師怎么繼續下一節課呢?你說四不四? |