基本介紹
- 中文名：單身意粉
- 主要食材：意大利麵，口蘑
用料,做法,
用料
材料 |
意大利麵 |
口蘑 |
胡蘿蔔 |
紫菜絲 |
胡椒 |
橄欖油 |
芝士 |
羅勒 |
做法
1. 意大利麵泡一會再煮，比說明書的時間略短即可。 |
2. 在煮麵時把口蘑切片，抄抄水去腥味，胡蘿蔔切絲。 |
3. 面煮好後沖冷水，可增加韌韌的口感。 |
4. 鍋里放油，下口蘑片和胡蘿蔔絲，炒八分熟。 |
5. 加意粉再炒。 |
6. 加芝士（用擦子擦成絲直接入鍋，比較易熟） |
7. 加胡椒和羅勒再翻炒一下。 |
8. 上碟後撒一把紫菜絲在意粉上。OK! |
材料 |
意大利麵 |
口蘑 |
胡蘿蔔 |
紫菜絲 |
胡椒 |
橄欖油 |
芝士 |
羅勒 |
1. 意大利麵泡一會再煮，比說明書的時間略短即可。 |
2. 在煮麵時把口蘑切片，抄抄水去腥味，胡蘿蔔切絲。 |
3. 面煮好後沖冷水，可增加韌韌的口感。 |
4. 鍋里放油，下口蘑片和胡蘿蔔絲，炒八分熟。 |
5. 加意粉再炒。 |
6. 加芝士（用擦子擦成絲直接入鍋，比較易熟） |
7. 加胡椒和羅勒再翻炒一下。 |
8. 上碟後撒一把紫菜絲在意粉上。OK! |
