單楊

1984年7月畢業於華中農業大學，研究員職稱 ，食品生物技術專業在讀博士。從事農產品加工與綜合利用研究20餘年，曾在西班牙、德國、義大利、澳大利亞等國家研修農產品加工。

基本介紹

• 中文名：單楊
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生日期：1963年2月
• 職業：研究員
• 畢業院校：華中農業大學
• 代表作品：湖南省大宗農產品綜合深加工技術研究

個人簡介

單楊，男，漢族，1963年2月出生。

自2000年開始任碩士生導師。現任湖南省農業科學院副院長，兼湖南省農產品加工研究所所長、湖南省柑桔工程技術研究中心主任。

曾參加歐共體援助的“發展湖南水果加工示範”項目，主持《柑桔加工技術研究與產業化開發》、《湖南省大宗農產品綜合深加工技術研究》等10多項國家“九五”、“十五”科技攻關、科技部農業科技成果轉化資金、農業部重點開發項目；取得科技成果5項，其中，獲省科技進步一等獎1項(排名第一)，三等獎3項(2項排名第一，1項排名第二)，申請發明專利6項；制定企業標準8項；編寫專著5部，近100萬字，其中《柑桔加工概論》是我國柑桔加工領域第一部專著；發表科學論文近30篇；成果套用產生經濟社會效益16餘億元，出口創匯約5000萬美元，利稅5.45億元，為農民增收近6億元。

研究方向

食品生物技術，農產品深加工。

社會兼職

國家自然科學基金、科技部成果轉化資金、國家農業綜合開發辦項目評審專家，中國食品科技學會理事，中國綠色食品發展中心諮詢委員會專家，湖南省科技進步獎評審，湖南省食品科學技術學會理事長、湖南省營養保健食品協會副會長，湖南省農業專家委員會委員，湖南省食品行業聯合會副會長。