單二

單二是大麥品種，幼苗半匍伏，生長較穩健，株高85—95厘米左右。

基本介紹

• 中文名：單二
• 持有人：中科院遺傳所 沿海地區農科所

特徵特性

幼苗半匍伏，生長較穩健，株高85—95厘米左右，比蘇引麥2號矮10厘米。莖桿粗壯，莖基部節間短，穗下節長，根系發達，耐肥抗倒力強，葉色綠，葉征中長，分櫱力強。葉色綠，葉片中長，分櫱力強，成穗率中等，畝有效穗51.6萬穗，比對照多2.8萬穗，穗層整齊，熟相好。二棱、長芒、芒長易脫落，穗長方形，中等大小，著粒偏密，平均每穗粒數23.22粒，比對照低1.2粒，省生產試驗平均23.73粒。籽粒短圓，均勻飽滿，腹溝淺，皮殼薄，皮色淡。千粒重平均36.3克，比對照低4.1克。容重高，700—720克/升。麥芽品質優：細粉浸出物80.1%，α-氫基氮202.3mg/100g，可溶性氮766.3mg/100g。糖化力265KW，庫爾巴哈值42.2%，綜合指標均優於蘇引麥2號，釀造品質較佳，優於蘇引麥2號。單2大麥屬弱春性、中熟類型。生育期平均197.97天，比對照遲3天左右。抗倒性、抗寒性和對倒春寒抗性好於對照，抗大麥黃花葉病，1996年海安農科所鑑定普遍率10%，比對照低18%，嚴重度低一級，條紋病較輕。

產量表現

1994年至1997年連續三年度參加江蘇省大麥品種區域試驗，平均單產分別為376.2公斤、431.71公斤、404.9公斤，比對照蘇引麥2號增產5.57%、1.12%、2.74%，三年平均單產為404.3公斤，比對照增產3.14%。19961997年度我省生產試驗平均單416.46公斤，比對照增產7.7%。

適宜種植區域

江蘇各大麥區。

品種來源

Nesunijo/KinayutakaF1花培。