喜鵲肉(喜鵲肉)

喜鵲肉是一道菜品，主料為喜鵲、老母雞。

基本介紹

• 中文名：喜鵲肉
• 拼音：Xǐ Què Ròu 　
• 來源：雀形目鴉科喜鵲
• 生境分布：全國各地

【拼音】 Xǐ Què Ròu 　【來源】雀形目鴉科喜鵲Pica pica （L.），以肉入藥。

【生境分布】全國各地。

【功能主治】滋補，通淋，散熱。主治虛癆發熱，消渴等。

治肺結核：喜鵲1隻，老母雞1隻，均去腸雜取肉，放一起燉至極爛，不加鹽，儘量食之，並將其骨焙乾研末，均可以黃酒送下，連服3隻。

【摘錄】《全國中草藥彙編》