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喜識

喜識品牌，隸屬於石家莊喜識餐飲企業管理有限公司。擁有特許加盟資質的冰糖葫蘆連鎖品牌，專注國民小吃傳統冰糖葫蘆的傳承與發展。2023年業務覆蓋30省市自治區，全國開設門店600多家，致力於將傳統文化與現代潮流相融合，為消費者提供多元化的冰糖葫蘆。

基本介紹

中文名：喜識
所屬行業：餐飲
創始人：張太學
所屬公司 ：石家莊喜識餐飲企業管理有限公司
註冊號：39501083
總部地點：石家莊市長安區中山東路勒泰寫字樓A座911室

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品牌簡介

喜識首家冰糖葫蘆店2003年9月落戶石家莊千品府，以傳統工藝冰糖葫蘆為主。20年來專注冰糖葫蘆產品創新研發，2019年底研創盒裝小串冰糖葫蘆，繽紛口味，自由搭配，滿足廣大消費者偏好，2023年成為非物質文化遺產技藝傳承品牌，並榮獲河北特產稱號。

20年來從街邊小店發展到全國數百家門店，喜識步履北京、上海、深圳、天津；河南、河北、廣東、新疆、甘肅、浙江、陝西、四川等30省市自治區。年服務消費者超3000萬人次。

產品系列

招牌冰糖葫蘆

濃郁冰爽炒優酪乳

山楂製品系列

山楂飲品系列

經營模式

以特許為主的連鎖經營模式

空間特性

喜識門店以紅白為主，結合當地文化特色，打造時尚潮流與傳統文化並存的美食文化空間。

品牌文化

品牌價值觀

合作共贏誠信利他創新擔當積極主動

品牌願景

成為消費者尊敬和喜愛的品牌 - 成就合作夥伴一份甜蜜的事業

品牌使命

讓中國喜識甜蜜世界

品質優先

●自有山楂基地

喜識以傳統工藝冰糖葫蘆為主，擁有8000畝自主的山楂種植基地，基地位處山頂，日照充足，通風良好，晝夜溫差大；山坡下臨水庫，水分充足；山體沙石結構，易於山楂樹生長。溫度、濕度、日照時間三點成就喜識優質山楂。山楂人工採摘，人工手選，篩除壞果小果，原產地入庫，常年常溫-2℃保鮮儲存，全國化冷鏈倉配網路，保證一年四季山楂供應。

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●全自動清洗烘乾山楂流水線

研發出專門用於清洗烘乾山楂的流水線。山楂三道清洗工序，0.8秒去核去蒂去臍，果肉純淨更好吃，採用安全圓便簽。一切工序，只為冰糖葫蘆原始健康的美味。

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●開啟冰糖葫蘆小串新時代

從傳統大串冰糖葫蘆，喜識更新疊代，從消費場景出發，開創小串冰糖葫蘆，果長度/簽子=7/11≈0.636 ，接近黃金分割點，精緻小巧，一盒5串，吃起來更加安全、便捷。並不斷探索口味多元化，誕生了多款超級爆品如白糯米、板栗、香芋、草莓藍莓等。

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發展歷程

2003年9月，石家莊千品府店開業

2013年5月，總部生產加工籌建落成正式投產；同年8月，總部生產配送中心成立

2014年5月，石家莊喜識餐飲企業管理有限公司成立

2019年6月，喜識品牌成功完成全面升級；同年12月，進入南方市場，在南京、上海、杭州、成都、長沙等城市開業

2020年5月，喜識深耕北方市場，在哈爾濱、瀋陽、太原、鄭州等城市開業；同年10月，進入旅遊城市市場，在廈門鼓浪嶼、濟南、青島、西安等城市開業

2021年2月，全國200+門店，“喜識中國”戰略開啟

2022年3月，全國門店數量達到400家，同年4月，北京首店開業

2023年7月，全國門店數量達到600多家

品牌榮譽

2023年10月，成為中國連鎖經營協會會員

2023年10月，成為中國烹飪協會會員單位

2023年6月，“嘎嘣脆冰糖葫蘆製作技藝”及傳承人張太學，被成功列入非物質文化遺產名錄及傳承人名單

2023年3月，喜識冰糖葫蘆榮獲河北特產食品

總部地址

石家莊市長安區中山東路勒泰寫字樓A座911室

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