啫啫香腸土豆煲

以香腸、土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：啫啫香腸土豆煲
• 分類：煲
• 主要食材：自製香腸u，新土豆

用料

材料	用量
自製香腸u	1根
新土豆	1個
啫啫醬，沒有可用黃豆醬等	兩勺
蔥花	1小把

做法

1. 燒油鍋，煸炒香腸土豆片

2. 加入啫啫醬，炒勻後家少許水

3. 這時候燜鍋或者轉入小砂鍋小火燉煮

4. 出鍋前撒上蔥花，香腸土豆滋滋的，嘖嘖，來碗米飯！