《啤酒》是由金仁順編劇的電影,備案單位是長影集團有限責任公司。
基本介紹
- 中文名:啤酒
- 編劇:金仁順
《啤酒》是由金仁順編劇的電影,備案單位是長影集團有限責任公司。
青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。1993年7月15日,青島啤酒股票(0168)在香港交易所上市...
清啤酒(Pils) 主要流行於北德地區,是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽,呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重 的一種。因為採用二次發酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。 最知名的代表...
拉格啤酒,源自德文“儲存”,是一種桶底酵母發酵,再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵,顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數注重清爽和麥芽的香味,一些...
純生啤酒是不經過瞬間殺菌或包裝後不經過巴氏殺菌的啤酒。製備純生啤酒是通過嚴格的無菌過濾並整個生產過程做到無菌控制,熟啤酒是採用巴氏消毒法(Pasteurization)殺菌,而生啤酒則採用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加...
原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、後期修飾的啤酒發酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。(或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒)喝普通啤酒就像吃“蘋果罐頭” ,而喝原漿啤酒就如在蘋果園裡摘新鮮的...
台灣啤酒,簡稱台啤,是由台灣菸酒股份有限公司(前身為台灣省菸酒公賣局)所發售的啤酒品牌,原名“高砂麥酒”,1945年改名為“台灣啤酒”,是台灣最受歡迎的啤酒品牌之一。簡介 台灣啤酒是由日據時代“高砂麥酒”慢慢演進而來,現在的...
起源於德國,以慕尼黑啤酒最為著名。例如 Kulmbach啤酒,是一種深色貯藏啤酒,通常使用焙烤麥芽,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,類型多樣。發展歷史 現代啤酒釀造技術不斷發展,為滿足消費...
華潤雪花啤酒(中國)有限公司(簡稱華潤雪花啤酒)成立於1993年,是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司,總部位於中國北京,擁有“中國品牌+國際品牌”高端品牌矩 陣。2006年起,華潤雪花啤酒總銷量連續多年位列中國啤酒市場銷 量 ...
烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。始於上世紀80年代,源自天山北麓的美麗烏蘇市。嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。簡介 在新疆,無論在繁華的城市,還是在邊遠的村鎮,處處都有烏蘇啤酒的“...
2010年這40桶消失的速度則是8小時,它也因此成為了精釀啤酒愛好者網站BeerAdvocate排行榜的第一名。 當百威、嘉士伯等大品牌都在將產品變得越來越清淡時,精釀啤酒業卻忙著向另一個方向飛奔。這種添加了大量啤酒花,酒精度和苦澀度都極...
燕京啤酒成立於1980年,總部位於北京,是一家啤酒生產企業。燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年啤酒產銷量467萬千升,進入世界啤酒產銷量前八名、銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。燕京啤酒經過多道...
漓泉啤酒,桂林啤酒廠是一家擁有5000名員工、年生產能力達60萬噸、產品品種超過30種的啤酒專業生產企業。2002年7月由燕京集團控股後組建的燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司依託資金、品牌、管理和技術優勢與原有市場優勢和營運優勢,其生產...
按現行國家產品標準規定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花, 經酵母發酵釀製而成的,含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料”。釀製方法 在古代中國,也有類似於啤酒的酒精飲料,古人稱之為醴.大約在漢代後,醴被酒麴釀造的黃酒...
比利時啤酒指的是比利時製作的啤酒。在比利時,有很多按照傳統方法生產的啤酒。許多修道院中的僧侶,特別是Trappist僧侶,常用修道院中傳統的酵母菌株製造愛爾啤酒。常使用小麥麥芽,酒花用量較低(有時也小心地使用陳酒花)。使用的酵母產生...
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,於1863年由傑拉德‧阿德里安‧海尼根於阿姆斯特丹創立。2012年,喜力在世界85個國家擁有超過165家釀酒廠,聘請約65,557人。共釀製超過170種頂級,地區性及特製啤酒。喜力為世界500強企業,2012年排名第464...
青島啤酒西安漢斯集團有限公司是青島啤酒股份有限公司在2005年底整合西北、華北區域漢斯啤酒生產基地,以原青島啤酒西安漢斯有限責任公司為核心企業、具有獨立法人資格的啤酒集團公司,是青島啤酒在西北和華北啤酒產銷業務的區域管理集團。簡介 漢...
督威釀酒廠最出名的啤酒就是督威(Duvel)啤酒,早在1871年,Moortgat家族第一代就開始以他們鍥而不捨的耐心、無比的愛心和精湛的工藝釀製啤酒。基本概述 督威(Duvel)是100%的純天然啤酒。不加入任何添加劑和防腐劑。其滋味的與眾不...
我國啤酒產品的新品種不斷增加,上世紀80年代,啤酒產品品種比較單一,瓶裝熟啤酒、散裝鮮啤酒占主要市場,隨著我國啤酒工業的不斷進步,以及消費者飲酒品質的提高,90年代中後期,生啤酒的定義列入1998年飲料酒分類標準,2001年啤酒產品國家...
I. P. A啤酒,即印度愛爾啤酒(India Paleale),是一種出口啤酒。原麥汁濃度較高,酒花添加量比普通的愛爾啤酒也高。I. P. A啤酒 即印度愛爾啤酒(India Paleale),是一種出口啤酒。原麥汁濃度較高,酒花添加量比普通的愛爾啤酒...
PAULANER(柏龍)融會了德國巴伐利亞千餘年來啤酒釀製之大成,它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園,而且擁有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:其360餘年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特製麥芽、...
是一種國外的黑啤酒。波特啤酒(Port):是一種使用焙烤麥芽釀製的黑啤酒(在英格蘭,焙烤麥芽常稱結晶麥芽和朱古力麥芽)。現在生產的波特啤酒味道是很甜的。在19世紀的英格蘭,這是一種普通的啤酒類型,但那時的這種啤酒並不甜。
德國雪頂窖藏琥珀啤酒由小麥芽、烘培後的焦香小麥芽及啤酒花,以天然泉水萃取混合馥郁的黑色麥汁而釀造的酒。雪頂酒廠 雪頂酒廠是一家純私家酒廠,酒廠主是一位成就斐然的高級啤酒釀造師-馬丁.克雷斯先生。五十歲之前,馬丁.克雷斯先生...
通常將酒精度3.5%-4%的稱為普通啤酒,將酒精度大於0.5%、小於2.5%的稱為低醇啤酒,酒精度小於0.5%稱為無醇啤酒。無醇啤酒即按傳統生產方法,生產過程後期增加了提純和恢復原口味等特殊加工工藝,使該產品既保持原有口味不變,酒精...
夜場啤酒是啤酒行銷中的一個市場區隔,區別於酒店和商場等流通市場,夜場啤酒主要在酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會、會所等娛樂場所銷售。中文名 夜場啤酒 分類 純娛樂型夜場 特點 消費量大 目錄 1 分類 2 市場特點 ...