啤酒鹵鵪鶉蛋

啤酒鹵鵪鶉蛋是一道由鵪鶉蛋、啤酒等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 菜名：啤酒鹵鵪鶉蛋
• 難度：普通
• 輔料：鹽、糖、生抽
• 主料：鵪鶉蛋、啤酒

做法步驟

1、將鵪鶉蛋洗淨
2、鍋內放水大火將鵪鶉蛋煮熟
3、將鵪鶉蛋撈出淋冷水剝殼
4、鍋中倒入半瓶啤酒
5、將剝好殼的鵪鶉蛋放入鍋中，加一勺鹽、一勺糖、兩勺生抽攪拌均勻小火收汁，待汁收乾時即可裝盤食用

小貼士

1.健康美味營養又做法簡單