啤酒酵母鉻是近日歐美健康食品商店裡的一個很熱門的話題。因為美國農業部的科學家均已證實，微量元素的三價鉻(Cr3+)離子是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要組成部份，它具有調節脂質代謝、改善糖耐量的作用。
基本介紹
- 中文名：啤酒酵母鉻
- 作用。：調節脂質代謝、改善糖耐量
- 簡介：鉻補充劑
- 優點：天然安全
簡介,營養知識,
簡介
隨著人們生活水平的不斷提高,動物性食品攝入不斷增加,導致糖尿病、高脂血症、冠心病發病率不斷升高,適量補充鉻元素可以預防和治療上述疾病。作為人體必需微量元素鉻的生物活性製劑,酵母鉻不僅具有良好的降血糖、降血脂的效果,還能避免無機鉻鹽的毒性,調節人體糖、脂類和蛋白質代謝,是一種安全而高效的鉻補充劑。由此可見,今後酵母鉻必將得到更為廣泛的套用。
早在1959年，Mery和Schroeder發現三價鉻是葡萄糖耐量因子(GTF)的活性成分，在體內協助胰島素髮揮生化作用，具有降低血糖和降血脂作用。[SchambelanM，BlakeS，SraerJ，etal.Increasedprostaglandinproductionbyglomeruliisolatedfromratswithstreptozotocin-induceddiabetesmellitus.JClinInvest，1985，57：404.]以後，科學工作者對鉻劑進行了廣泛的研究，發現糖尿病病人體內鉻量明顯降低。實驗證實人體缺鉻後胰島素的生物活性降低，靶組織對胰島素的效應下降，甚至不起反應，繼而糖耐量受損，嚴重時血糖升高，出現糖尿，空腹糖尿，發生糖尿病。
用低效鉻(如氯化鉻)治療糖尿病，能改善病情。Levine(1968年)等證明，給糖尿病人補充鉻，150～1000μg/d，15～120d，糖耐量異常的病人有50%獲得改善。Vinson用鉻劑治療高血糖病人，治療兩個月後，病人糖化血蛋白明顯降低。1996年Glinaman用低效的氯化鉻治療糖尿病患者，有40%的病人改善了糖耐量。隨著進一步的深入研究和新型鉻劑的開發，有望對糖尿病的預防和治療做出積極的貢獻。
營養知識
1、啤酒酵母與其它的減肥產品區別
啤酒酵母的特色：1.天然安全：在啤酒的釀造過程中酵母從麥芽汁中吸收了豐富的營養物質，是純天然、無污染、生物態的健康營養源，不含人工合成的色素、防腐劑和激素；2.均衡營養：均衡補充各類營養，其營養成分的構成特別適合人體的需求，能夠平衡由於飲食結構不合理而帶來的營養失衡和消除、緩解由此而引發的健康問題；3.三低四優：低脂、低糖、低熱量（不含膽固醇），優質完全蛋白質（含人體必需的8種胺基酸）、完整的B族維生素群、14種生命結合態的優質礦物質、優質功能性膳食纖維；4.平衡代謝：啤酒酵母中含有豐富的麥芽汁精華，能有效的幫助平衡機體能量代謝。啤酒酵母可以讓人在不飢餓，保健康的前提下得到完美身材。
2、喝啤酒酵母會不會反彈
不會的，啤酒酵母瘦身法的*優勝之處就在於通過膳食纖維、B族維生素、酵母鉻這些瘦身元素將脂肪細胞排空的同時，迅速填入全面均衡的營養素，充滿營養素的細胞體積比充滿脂肪的細胞體積要小得多，以此來達到只減脂肪不減營養的健康瘦身。
3、吃多久才能瘦，一個月能瘦多少
這個沒法給一個準確的數字，每個人的體質不同，減的多少也就不一樣，但有一點就是，啤酒酵母它是有一個排毒清腸和營養調理的過程，所以一般人在短時間內不能馬上看到明顯的效果。
4、可否與其他的減肥藥一起吃
不可以的，因為減肥藥裡面含有藥物的成分，對身體是會有副作用的，並且在減肥的同時會產生反彈的效果。即使我們的減肥產品是食品，和藥物一起飲用的話，不僅達不到減肥的效果，還會適得其反，也是產生肥胖的原因。
5、吃了之後為什麼臉上長痘痘
臉上長痘痘說明你的毒素正在想辦法的排出來，這就證明啤酒酵母粉正在幫你調理身體，並且在你身體內已經起到作用了，堅持服用，一定會健康的減肥成功。
6、吃了沒有飽腹感反而覺得餓
這有可能是三方面的原因：一是喝了啤酒酵母沒有多喝水，要注意平時一定要多喝水，才能產生飽腹感，也才能自然而然抑制您的食慾，達到您想要的效果；二是以前飯量比較大，胃比較大的原因，5克的酵母不夠填充腸胃，使得飽腹感不是很強烈，可以再多加些酵母的用量；三是啤酒酵母它會對人體的腸胃進行調理，覺得餓說明身體現在正處在調理的時候，說明您的身體對產品的吸收很好，一定要堅持服用，才能有效果。
