啤酒肉餅是一種食物，製作原料有牛肉，豬肉，蝦條等。 基本介紹 中文名：啤酒肉餅主要原料：牛肉碎，豬肉碎是否含防腐劑：否配料：蝦條，芹菜，洋蔥碎 主要用料,製作步驟,小提示, 主要用料主料：牛肉碎，豬肉碎；配料：蝦條，芹菜，洋蔥碎；調料：鹽，味素，糖，醬油，黑胡椒，香草，啤酒，生粉；製作步驟1、將牛肉碎和豬肉碎按1:1比例加鹽拌勻；2、洋蔥切末，芹菜切末，蝦條放入保鮮袋擀碎備用；3、將餡按一個方向攪拌，加入啤酒，鹽，洋蔥，黑胡椒，洋蔥等拌勻，加入蝦條碎，打上勁備用；4、平鍋上火將餡在手上拍打成餅，放入鍋中，煎上色至熟，取出5、黑胡椒，洋蔥放入鍋中，炒香，加入可樂調成汁，澆在牛肉餅上即可。小提示肉餡中加入啤酒，可以使口感更鬆軟；
