啤酒泡椒甜玉米是一道美食，主要食材是甜玉米，屬於家常菜。
基本介紹
- 中文名：啤酒泡椒甜玉米
- 主要食材：甜玉米
- 分類：家常菜
- 口味：鮮香
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
甜玉米、泡椒、紅椒、蒜瓣、青檸檬、啤酒。
製作方法
1、玉米切小塊。
2、紅椒切塊、蒜瓣、檸檬切片。
3、鍋中放適量清水，玉米塊入鍋煮熟。
4、取出玉米泡晾涼泡下涼水。
5、泡椒加泡椒汁，放少許啤酒（不夠鹹的話就放點鹽，我是泡椒汁放的多，所有米有放鹽）。
6、放玉米塊。
7、8、放檸檬片，紅椒塊，蒜瓣。
9、蓋上保鮮膜，泡至入味。
10、可以放冰櫃冷藏喔。
11、入味取出就可以啃嘍。
食用須知
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。
霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。
