啤酒事典

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出版信息

啤酒事典
作者:尹毅、趙雲志 著
叢書名:
出版日期:2018年7月
書號:978-7-122-32354-5
開本:16K 787×1092 1/16
裝幀:平
版次:1版1次
頁數:280頁

圖書內容

以啤酒風格為主線,講述了皮爾森、德式小麥啤酒、拉格、比利時白啤、酸啤、修道院啤酒、比利時金色烈性艾爾、賽森、英式淡色艾爾、波特和世濤、美式IPA等11款風格的啤酒,不僅包括啤酒釀造歷史、選購等知識,還包括作者自身的品鑑筆記。

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