問題營養餐是指學校營養餐存在大量腐敗變質的問題，孩子食用後出現腹痛，損害了學生身體健康和生命安全。
2018年秋季學期開學以來，江西、河南等地連續發生劣質“營養餐”和學生食物中毒事件，損害了學生身體健康和生命安全，引發社會高度關注。
2018年9月27日，為督促部分省份做好劣質“營養餐”和學生食物中毒事件處置工作，確保學生健康安全，國務院教育督導委員會辦公室約談相關省（區）教育廳及縣（市、區）級政府有關負責人，對整改工作進一步提出要求。
基本介紹
- 中文名：問題營養餐
- 供應對象：學生
- 供應單位：學校
- 主要問題：價格、衛生、質量等
主要案例,保障措施,
主要案例
2018年秋季學期開學以來，江西、河南等地連續發生劣質“營養餐”和學生食物中毒事件，損害了學生身體健康和生命安全，引發社會高度關注，影響惡劣。
2018年9月3日下午，江西省萬安縣部分學校學生營養餐出現發霉、變質等問題，有家長反映孩子食用午餐後腹痛，順峰國小、寶山國小、武術中學等多個學校的學生均因腹痛到醫院就醫。
萬安縣教體局辦公室曾先生介紹，萬安百味珍餐飲服務有限公司經過多輪招投標中選，從2018年9月1日起，負責全縣40餘所中國小的食材配送。
2018年9月4日，江西省萬安縣委宣傳部就網傳部分學校學生營養餐出現發霉、變質等問題回應稱，沒有疑似有質量問題的食材進入學生餐桌，也沒有發現食物中毒的學生病例。食藥監、衛生部門等均介入，事情仍在進一步調查中。
2018年9月，據教育部網站訊息，秋季學期開學以來，江西、河南等地連續發生劣質“營養餐”和學生食物中毒事件，國務院教育督導委員會辦公室約談“問題營養餐”省教育廳和縣級政府有關負責人，要求堅決斬斷從孩子“口中奪食”的黑手：開展全面排查，做好整改工作，嚴肅責任追究，對從孩子嘴裡揩油的單位和個人一查到底，嚴懲不貸，絕不姑息；嚴格供餐企業準入，立即清退違規供餐企業並列入“黑名單”。
保障措施
一是開展全面排查，做好整改工作，嚴肅責任追究，對從孩子嘴裡揩油的單位和個人一查到底，嚴懲不貸，絕不姑息。
二是嚴格供餐企業準入，立即清退違規供餐企業並列入“黑名單”。
三是加強食材衛生監管力度，抓住關鍵環節，強化精細化管理，堅決守住食品安全底線。
四是主動公開食品採購價格、帶量食譜和資金來源、受益學生、供餐企業等信息，接受媒體和社會監督。
為切實做好農村義務教育學生營養改善計畫工作，國務院教育督導委員會辦公室將組織督導組赴各地進行實地督查，確保將營養改善計畫這項德政工程、民心工程做實做好，真正造福下一代。
