問茶六記

《福建茶天下:問茶六記》共六章，主要內容有探綠——綠雪芽是茶中極品，這茶生性寒冷，有祛火敗毒、清脾提神、養精健體的功效；也因為它有“祛病救人，恩澤四方”的動人傳說而備受人們敬仰。由海峽書局2012-5-1出版。

基本介紹

• 書名：問茶六記
• 又名：福建茶天下:問茶六記
• 作者：崔建楠
• 原版名稱：福建茶天下:問茶六記
• ISBN：9787806917640
• 頁數：264
• 定價：88.00元
• 出版社：海峽書局
• 出版時間：2012-5
• 裝幀：平裝
• 開本：24.2 x 17 x 2.2 

內容簡介

《福建茶天下:問茶6記》共六章，主要內容有探綠——綠雪芽是茶中極品，這茶生性寒冷，有祛火敗毒、清脾提神、養精健體的功效；也因為它有“祛病救人，恩澤四方”的動人傳說而備受人們敬仰。訪白——政和茶事到了清朝時期進入鼎盛。乾隆五十五年（1790），政邑知縣蔣周南有《詠茶》詩一首，詳細記述了政和的茶事：“叢叢佳茗被岩阿，細雨抽芽簇實柯；誰信芳根枯北苑？別饒靈草產東和。上春分焙工微拙，小市盈框販去多；列肆武夷山下賣，楚材晉用悵如何。”等關於茶的故事或其他。

目錄

序/天國茶女
總章北苑傳奇·北苑故事·兔毫傳奇
第一章探綠
第二章訪白
第三章嘗岩
第四章品紅
第五章尋青·白芽奇蘭·漳平水仙·永春佛手
第六章聞花
後記/茶水深深深幾許

編輯推薦

這是一本不甘於在茶海中被沉浮淹沒的一本茶之道之書。
《問茶六記》一書拋棄傳統的品茶論道之理論，不論道，不談藝，不為了說茶而說茶，而是從探綠、訪白、嘗岩、品紅、尋青、聞花等六方面來探究閩茶的前世今生以及來世。在每一個小記里，作者崔建楠親自尋茶問道，探尋古籍，追蹤先跡，細品那一縷縷關於閩茶的點滴情懷，用淡淡的文字勾勒出一個個裊裊茶香的真情實景，把我們每個人帶領到一種身臨其境的茶之境，只求歲月靜好，人生無限寬美，安靜從容的品茗陣陣清茶。
《問茶六記》中最引人入勝的是，那一個個遙遠而鮮活的關於閩茶的美麗傳奇故事，諸如鐵觀音的來歷、鐵羅漢的得名、烏龍茶的傳奇等等，她們從遙遠的遠古緩緩走向現代人們的視線，令人心潮澎湃，卻又久久難忘，回味無窮。
捧茶思故鄉，那茶的香味，那茶的情結，如同化不開的故鄉濃情，悠遠而醇美……每個人舌尖上的茶香也組成了整個華夏文化的傳承。