商茯苓的用途，主要有醫用、食用、保健品三個方面，醫用方面，商茯苓的菌核入藥，且各部分的治療功用有所不同。茯苓的外皮，稱茯苓皮，長於利水消腫，主治水腫，小便不利；內部淡紅色的部分，稱赤茯苓，長於清利濕熱，主治濕熱泄瀉，小便不利等症；切去赤茯苓後的白色部分稱白茯苓，長於利水滲濕、健脾補中、寧心安神，主治脾虛濕盛、小便不利、食少脘悶、痰飲咳嗽、心悸失眠等症；白茯苓中心穿有細松木者，稱茯神，長於寧心安神，主治心悸失眠；茯神中的木心，稱為茯神木。
基本介紹
- 藥品名稱：商茯苓
- 別名：白銀
- 是否處方藥：非處方藥
- 主要適用症：利水消腫，主治水腫，小便不利
- 運動員慎用：慎用
- 藥品類型：中藥
簡介,歷史,原產地標記,
簡介
茯苓是名貴中藥珍品，也是治療多種疾病的主要配伍藥。史有中藥材“白銀”之冠名，對人體具有極高的抗癌、抗衰、固精、保腎等藥食保健功能。《神農本草經》中把茯苓列為上品，是中藥的“八珍”之一。商茯苓主要產於大別山區的原始森林，以體大、色亮、澤瑩、質優、生產歷史悠久而享譽全國，商城也因此一直享有茯苓之鄉的美譽。
歷史
中國是利用真菌治病最早的國家之一,茯苓的藥用歷史已有2000多年。早在1000多年前的《神農本草經》中就記載有茯苓的藥用價值，宋朝唐慎微的《重修政和經史證類備用本草》和明朝李時珍的《本草綱目》等書中對茯苓的功用也都有詳細的敘述.商城縣有關茯苓藥用的記載也有400多年,清嘉慶八年《商城縣誌》載：“淮南子千年之松下有茯苓，邑南山亦有之赤白二種，其抱松者曰茯神”（“茯神”是野生茯苓的一種）。
商茯苓的用途，主要有醫用、食用、保健品三個方面，醫用方面，商茯苓的菌核入藥，且各部分的治療功用有所不同。茯苓的外皮，稱茯苓皮，長於利水消腫，主治水腫，小便不利；內部淡紅色的部分，稱赤茯苓，長於清利濕熱，主治濕熱泄瀉，小便不利等症；切去赤茯苓後的白色部分稱白茯苓，長於利水滲濕、健脾補中、寧心安神，主治脾虛濕盛、小便不利、食少脘悶、痰飲咳嗽、心悸失眠等症；白茯苓中心穿有細松木者，稱茯神，長於寧心安神，主治心悸失眠；茯神中的木心，稱為茯神木。現代藥理研究證明：茯苓有鎮靜、利尿、降血糖、抑菌、強心、預防胃潰瘍以及抗腫瘤與增強免疫功能的作用。茯苓製劑對鼻咽癌、胃癌、肝癌等有一定的作用。食用方面，由於茯苓富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及多糖類，因此其自古被用作食品。一些常見食品“茯苓酥”、“茯苓霜”、“八珍糕”、“山藥茯苓包子”、“茯苓粥”等，都是以茯苓為原料，一直為人們所喜好。商城民間習慣用茯苓製作的食品也不少，如“茯苓酒”、“茯苓夾”、“八珍酥糖”、“茯苓掛麵”等，至今還是人們每逢節日招待親友、饋贈鄉鄰的佳品。保健品方面，目前我國開發出的用茯苓作原料的保建品主要有五個條列：一是營養口服液類，如用花莖多糖作主要成分的“寶力”營養液和福壽仙、天然口服液等；二是保健飲料，如茯苓可樂等。三是保健茶類，如茯苓袋泡茶等；四是茯苓滋補酒；五是保健膠囊類，主要用於治療B肝、糖尿病等。
原產地標記
商城縣有大量的野生茯苓，主要寄生在馬尾松等松樹的根際,人工栽培於窖在地下的松木（椴木或樹兜）上。在抗日戰爭前，商茯苓的野生年產量近500萬公斤，遠銷國內外。到1949年，下降到10萬公斤。建國後，茯苓生產得到恢復和發展，年產量穩定在60萬公斤之間。2003年，茯苓收購量達到500多噸。商城縣森林面積120萬畝，森林覆蓋率達38.12%，高於全國和全省的平均值，其中茯苓主要的寄生源馬尾松占林地總面積的71.8%，達到68萬畝。適宜的生態、良好的氣候條件、肥沃的森林土壤，造就了商茯苓優良地道的品質，加上豐富地野生和人工栽培茯苓資源，使得商城縣成為河南省的茯苓生產基地，並且是全國茯苓主產區之一。商城茯苓以其優異的品質，精細的加工，形成了自己獨到的特色，在國內外市場久負盛名，“茯苓之鄉”的美名越傳越廣。
