《商用製冷設備檢修即學即用》是2013年4月中國電力出版社出版的圖書，作者是李援瑛。
基本介紹
- 書名：商用製冷設備檢修即學即用
- 作者：李援瑛
- 出版社：中國電力出版社
- 出版時間：2013年4月
- 頁數：254 頁
- 定價：19.8 元
- ISBN：9787512340725
內容簡介,編輯推薦,圖書目錄,
內容簡介
《商用製冷設備檢修即學即用》通過製冷設備維修工小劉與培訓班李老師之間的對話，簡要地講解了製冷原理，製冷劑、載冷劑和冷凍潤滑油的基礎知識；用大量文字介紹了製冷系統中的壓縮機、冷凝器、節流裝置、蒸發器以及電氣控制系統的電動機、起動繼電器、過載保護器等零部件的結構、工作原理以及常用製冷設備維修工具的結構與使用操作方法。
編輯推薦
《商用製冷設備檢修即學即用》針對小型冷藏庫、冷藏櫃、展示櫃、冷飲機、製冰機等商用製冷設備，重點講解了其維修操作技能和電氣系統的工作過程。《商用製冷設備檢修即學即用》通過小劉在工作中的疑惑和李老師的解惑，既告訴讀者平日寸工作中應該怎樣操作，又為讀者解析了這樣操作的原因，為讀者以後技術水平提升打下良好的基礎。《商用製冷設備檢修即學即用》適合讀者自學商用製冷設備的使用維修技術，可作為中、高等職業院校，在崗職工職業技術培訓班進行專業教學的教材用書。
圖書目錄
前言
第一章製冷技術基礎知識
第一節冷是怎么制出來的
第二節製冷劑概述
一、對製冷劑的要求
二、製冷劑的分類與符號
第三節常用製冷劑的特性
一、氟利昂12製冷劑的基本特性
二、氟利昂22製冷劑的基本特性
三、氟利昂134a製冷劑的基本特性
四、共沸製冷劑的基本特性
五、製冷劑的儲存與使用
六、製冷劑的分裝方法
第四節製冷劑的壓焓圖
一、壓焓圖的結構
二、製冷循環過程在壓焓圖上的表示方法
三、利用壓焓圖進行單級壓縮製冷循環基本的
參數計算
第五節冷凍潤滑油
一、冷凍潤滑油的作用
二、冷凍潤滑油的規格與選用
三、冷凍潤滑油變質的原因及判斷
四、判別冷凍潤滑油的簡單方法
第二章製冷壓縮機與輔助設備
第一節全封閉活塞式製冷壓縮機
一、全封閉活塞式製冷壓縮機的基本結構
二、活塞式製冷壓縮機的優缺點
第二節半封閉與開啟式活塞式製冷壓縮機
一、半封閉式活塞式製冷壓縮機的基本結構
二、小型開啟式活塞製冷壓縮機
第三節活塞式壓縮機的性能曲線
一、活塞式製冷壓縮機的性能曲線
二、利用壓縮機的性能曲線分析壓縮機
運行狀態的方法
三、利用壓縮機的性能曲線設定壓縮機運行參數
第四節冷卻塔的結構
一、冷卻塔的分類
二、冷卻塔的技術術語
三、冷卻塔的結構
四、冷卻塔安裝要求
五、冷卻塔的水泵
第五節冷凝器與蒸發器
一、冷凝器的分類
二、蒸發器
第六節熱力膨脹閥
一、熱力膨脹閥的分類
二、常用膨脹閥的結構和工作原理
第七節其他輔助設備
一、油氣分離器
二、氣液分離器
三、乾燥器與乾燥過濾器
四、儲液器
五、截止閥
六、安全閥
七、止回閥
八、易熔塞
九、蒸發壓力調節閥
十、冷凝壓力調節閥
十一、液流指示器
第三章小型製冷設備
第一節廚房電冰櫃
一、冷藏、冷凍櫃的分類
二、冷藏櫃、冷凍櫃的製冷系統
三、冷凍、冷藏櫃的電氣控制系統
第二節超市陳列櫃
一、陳列櫃的分類
二、陳列櫃的結構特點
三、陳列櫃的風幕
第三節冷飲設備
一、製冰機
二、冷飲機
三、冰淇淋機
第四節冷藏運輸設備
一、鐵路冷藏車
二、公路冷藏保溫車
三、冷藏運輸船
四、冷藏貨櫃
五、冷藏貨物運輸方法
第五節小型冷藏庫
一、小型冷藏庫的分類
二、土建式小型冷藏庫的基本結構
三、拼裝式小型冷藏庫的基本結構
六節水冷式小型冷藏庫的製冷系統
一、水冷式氟利昂製冷系統的組成
二、水冷式氟利昂製冷系統工作過程
三、風冷式氟利昂製冷系統的組成
四、風冷式氟利昂製冷系統的工作原理
第四章小型製冷設備的電氣控制系統
第一節單相電動機
一、壓縮機使用的單相電動機類型
二、全封閉式壓縮機單相電動機起動方式
三、電容器
第二節三相電動機
一、類型
二、結構
三、工作原理
第三節起動控制與保護裝置
一、重錘式起動繼電器
二、PTC起動繼電器
三、碟形保護器
四、熱繼電器
五、交流接觸器
六、溫度控制器
七、壓力控制器
八、壓差控制器
九、按鈕開關
十、自動空氣斷路器
第四節電磁閥
一、電磁閥的分類
二、直接作用式電磁閥的結構和工作原理
三、電磁閥選用與安裝
第五章維修工具的使用方法
第一節常用儀器儀表的工作原理和使用方法
一、指針式萬用表的工作原理和使用方法
二、數字式萬用表的工作原理和使用方法
三、鉗形電流表的工作原理和使用方法
四、絕緣電阻表的工作原理和使用方法
第二節專用維修工具的使用方法
一、銅管加工工具的使用方法
二、壓力袁及使用方法
三、封口鉗及使用方法
四、鋼鋸及使用方法
五、真空泵的使用方法
六、檢漏工具的使用方法
七、電子鹵素檢漏儀及使用方法
第三節氣焊設備與操作方法
一、焊接的基礎知識
二、設備與輔料
三、氣焊的要求及操作方法
四、氣焊的操作
第六章製冷設備維修操作技能
第一節製冷系統的維護保養
一、小型製冷系統正常運行的狀態
二、製冷裝置的運行操作程式
三、冷風機進風溫度與蒸發溫度的溫度差要求
第二節活塞式壓縮機常見故障分析
一、活塞式壓縮機常見故障分析
二、活塞式壓縮機常見故障排除方法
第三節輔助設備的維護操作方法
一、熱力膨脹閥常見故障和排除方法
二、乾燥過濾器常見故障和排除
三、殼管式水冷式冷凝器的維護方法
第四節製冷系統故障的維修
一、小型氟利昂製冷系統故障的分析方法
二、小型製冷設備檢修時應注意的問題
三、小型冷藏庫電氣系統常見故障的分析與排除方法
四、熱繼電器及常見故障處理方法
五、交流接觸器及常見故障處理方法
六、電磁閥及常見故障處理方法
七、小型冷庫電氣系統常見故障分析與排除方法
八、小型製冷系統的檢漏操作
九、小型製冷系統的乾燥處理操作
十、小型製冷系統的抽真空操作
十一、小型製冷系統的充注製冷劑操作
十二、小型商用製冷系統排除空氣的操作
十三、小型商用製冷壓縮機潤滑油的補充與更換充灌
附錄壓焓圖
參考文獻
