基本介紹
- 書名：商務禮儀實務
- 作者：孫金明 劉繁榮 王春鳳
- ISBN： 978-7-115-30587-9
- 頁數：195 頁
- 定價：26.00 元
- 出版時間：2013年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
圖書信息,內容提要,目錄,
圖書信息
書 名 商務禮儀實務(高等職業教育“十二五”創新型規劃教材)
叢 書 名 職業教育財經類“十二五”規劃教材
標準書號 ISBN 978-7-115-30587-9
作 者 孫金明 劉繁榮 王春鳳 主編
責任編輯 李育民
開 本 16 開
印 張 12.75
字 數 323 千字
頁 數 195 頁
裝 幀 平裝
版 次 第1版第1次
初版時間 2013年2月
本 印 次 2013年2月
首 印 數 -- 冊
定 價 26.00 元
叢 書 名 職業教育財經類“十二五”規劃教材
標準書號 ISBN 978-7-115-30587-9
作 者 孫金明 劉繁榮 王春鳳 主編
責任編輯 李育民
開 本 16 開
印 張 12.75
字 數 323 千字
頁 數 195 頁
裝 幀 平裝
版 次 第1版第1次
初版時間 2013年2月
本 印 次 2013年2月
首 印 數 -- 冊
定 價 26.00 元
內容提要
本書以訓練學生的商務禮儀技能為目標，以介紹商務禮儀基本概念為起點，主要介紹了商務人員職業形象禮儀、商務交往禮儀、商務活動禮儀、商務宴請禮儀、特定商務活動禮儀、涉外活動禮儀等方面的內容。
本書以生活中實際情景為導向，以相關知識點或技能點為載體，圍繞項目任務，選擇重點內容詳細講授，錦囊知識進行有效補充，用典型案例來啟發，通過訓練來鞏固和掌握相關技能。與現實緊密接軌，拓展教學內容的深度和廣度，培養優秀技能型人才。
本書適用於高職高專行銷、電子商務、物流、連鎖經營、文秘、國際貿易、公關、保險、企業管理等經濟類專業。
本書以生活中實際情景為導向，以相關知識點或技能點為載體，圍繞項目任務，選擇重點內容詳細講授，錦囊知識進行有效補充，用典型案例來啟發，通過訓練來鞏固和掌握相關技能。與現實緊密接軌，拓展教學內容的深度和廣度，培養優秀技能型人才。
本書適用於高職高專行銷、電子商務、物流、連鎖經營、文秘、國際貿易、公關、保險、企業管理等經濟類專業。
目錄
模組一 商務禮儀介紹 1
內容標準 1
任務一 商務禮儀的含義與發展 1
任務描述 1
情景導入 2
知識點1 禮儀的含義 2
知識點2 禮儀的特徵 3
知識點3 商務禮儀的特點 5
知識點4 禮儀的起源與發展 5
任務二 商務禮儀的原則與作用 8
任務描述 8
情景導入 9
知識點1 商務禮儀的原則 9
知識點2 商務禮儀的作用 10
任務三 個人禮儀的修養 11
任務描述 11
情景導入 11
知識點1 商務禮儀修養的內容 12
知識點2 個人禮儀培養的方法 12
典型案例 14
實踐訓練 15
要點鞏固 16
內容標準 1
任務一 商務禮儀的含義與發展 1
任務描述 1
情景導入 2
知識點1 禮儀的含義 2
知識點2 禮儀的特徵 3
知識點3 商務禮儀的特點 5
知識點4 禮儀的起源與發展 5
任務二 商務禮儀的原則與作用 8
任務描述 8
情景導入 9
知識點1 商務禮儀的原則 9
知識點2 商務禮儀的作用 10
任務三 個人禮儀的修養 11
任務描述 11
情景導入 11
知識點1 商務禮儀修養的內容 12
知識點2 個人禮儀培養的方法 12
典型案例 14
實踐訓練 15
要點鞏固 16
模組二 職業形象禮儀 18
內容標準 18
任務一 儀容禮儀 18
任務描述 18
情景導入 19
知識點1 儀容基本要求 19
知識點2 化妝原則 19
技能點 女士淡妝化法 20
典型案例 23
實踐訓練——化妝 24
任務二 儀表禮儀 25
任務描述 25
情景導入 25
知識點 商務人員的著裝原則 26
技能點1 男士西裝著裝禮儀 26
技能點2 女士套裙的著裝禮儀 27
技能點3 首飾的佩戴 27
典型案例 30
實踐訓練——打領帶 31
任務三 儀態禮儀 32
任務描述 32
情景導入 33
技能點1 儀態禮儀 33
技能點2 表情和目光禮儀 37
典型案例 40
實踐訓練 42
要點鞏固 46
內容標準 18
任務一 儀容禮儀 18
任務描述 18
情景導入 19
知識點1 儀容基本要求 19
知識點2 化妝原則 19
技能點 女士淡妝化法 20
典型案例 23
實踐訓練——化妝 24
任務二 儀表禮儀 25
任務描述 25
情景導入 25
知識點 商務人員的著裝原則 26
技能點1 男士西裝著裝禮儀 26
技能點2 女士套裙的著裝禮儀 27
技能點3 首飾的佩戴 27
典型案例 30
實踐訓練——打領帶 31
任務三 儀態禮儀 32
任務描述 32
情景導入 33
技能點1 儀態禮儀 33
技能點2 表情和目光禮儀 37
典型案例 40
實踐訓練 42
要點鞏固 46
模組三 商務交往禮儀 48
內容標準 48
任務一 見面介紹及問候禮儀 48
任務描述 48
情景導入 49
技能點1 自我介紹禮儀 49
技能點2 介紹他人禮儀 50
技能點3 問候禮儀 51
技能點4 常見的見面禮儀 52
典型案例 55
實踐訓練——見面問候、招呼、介紹禮儀 56
任務二 稱呼、交談和電話禮儀 57
任務描述 57
情景導入 57
技能點1 稱呼、招呼禮儀 57
技能點2 交談禮儀 59
技能點3 電話禮儀 63
典型案例 65
實踐訓練——通話角色表演 66
任務三 握手與交換名片禮儀 68
任務描述 68
情景導入 68
技能點1 握手禮儀 68
技能點2 名片禮儀 71
典型案例 73
實踐訓練——握手與遞名片 73
要點鞏固 74
內容標準 48
任務一 見面介紹及問候禮儀 48
任務描述 48
情景導入 49
技能點1 自我介紹禮儀 49
技能點2 介紹他人禮儀 50
技能點3 問候禮儀 51
技能點4 常見的見面禮儀 52
典型案例 55
實踐訓練——見面問候、招呼、介紹禮儀 56
任務二 稱呼、交談和電話禮儀 57
任務描述 57
情景導入 57
技能點1 稱呼、招呼禮儀 57
技能點2 交談禮儀 59
技能點3 電話禮儀 63
典型案例 65
實踐訓練——通話角色表演 66
任務三 握手與交換名片禮儀 68
任務描述 68
情景導入 68
技能點1 握手禮儀 68
技能點2 名片禮儀 71
典型案例 73
實踐訓練——握手與遞名片 73
要點鞏固 74
模組四 商務活動禮儀 75
內容標準 75
任務一 商務接待、拜訪與饋贈禮儀 76
任務描述 76
情景導入 76
技能點1 商務接待禮儀 77
技能點2 商務拜訪禮儀 79
技能點3 禮品饋贈禮儀 81
典型案例 84
實踐訓練——拜訪、饋贈禮儀 86
任務二 商務會議禮儀 86
任務描述 86
情景導入 87
知識點1 公司會議流程禮儀 87
知識點2 公司會議禮儀規範 88
技能點 會議座次安排禮儀 89
典型案例 92
實踐訓練 93
任務三 商務談判禮儀 93
任務描述 94
情景導入 94
知識點1 談判儀表儀態禮儀 94
知識點2 談判禮儀 94
技能點 談判座次安排禮儀 96
典型案例 97
實踐訓練 98
任務四 辦公室禮儀 99
任務描述 99
情景導入 99
知識點1 辦公室空間環境禮儀 99
知識點2 辦公室人文環境禮儀 100
知識點3 辦公室儀表禮儀 102
知識點4 辦公室言談舉止禮儀 102
典型案例 104
實踐訓練 105
任務五 行進間禮儀 105
任務描述 105
情景導入 105
技能點1 電梯禮儀 106
技能點2 行進次序禮儀 107
技能點3 引導禮儀 108
技能點4 乘坐轎車的禮儀 109
典型案例 111
實踐訓練 111
任務六 求職面試禮儀 112
任務描述 112
情景導入 112
知識點1 面試準備階段禮儀 113
知識點2 面試進行階段禮儀 115
知識點3 面試後續階段禮儀 116
知識點4 應聘禮儀 116
技能點 面試問題回答禮儀 117
典型案例 119
實踐訓練——面試模擬劇場 120
要點鞏固 121
內容標準 75
任務一 商務接待、拜訪與饋贈禮儀 76
任務描述 76
情景導入 76
技能點1 商務接待禮儀 77
技能點2 商務拜訪禮儀 79
技能點3 禮品饋贈禮儀 81
典型案例 84
實踐訓練——拜訪、饋贈禮儀 86
任務二 商務會議禮儀 86
任務描述 86
情景導入 87
知識點1 公司會議流程禮儀 87
知識點2 公司會議禮儀規範 88
技能點 會議座次安排禮儀 89
典型案例 92
實踐訓練 93
任務三 商務談判禮儀 93
任務描述 94
情景導入 94
知識點1 談判儀表儀態禮儀 94
知識點2 談判禮儀 94
技能點 談判座次安排禮儀 96
典型案例 97
實踐訓練 98
任務四 辦公室禮儀 99
任務描述 99
情景導入 99
知識點1 辦公室空間環境禮儀 99
知識點2 辦公室人文環境禮儀 100
知識點3 辦公室儀表禮儀 102
知識點4 辦公室言談舉止禮儀 102
典型案例 104
實踐訓練 105
任務五 行進間禮儀 105
任務描述 105
情景導入 105
技能點1 電梯禮儀 106
技能點2 行進次序禮儀 107
技能點3 引導禮儀 108
技能點4 乘坐轎車的禮儀 109
典型案例 111
實踐訓練 111
任務六 求職面試禮儀 112
任務描述 112
情景導入 112
知識點1 面試準備階段禮儀 113
知識點2 面試進行階段禮儀 115
知識點3 面試後續階段禮儀 116
知識點4 應聘禮儀 116
技能點 面試問題回答禮儀 117
典型案例 119
實踐訓練——面試模擬劇場 120
要點鞏固 121
模組五 商務宴請禮儀 123
內容標準 123
任務一 中式宴請禮儀 123
任務描述 123
情景導入 123
知識點1 中式宴會分類 124
知識點2 中式宴請準備及邀請禮儀 125
知識點3 中餐赴宴禮儀 125
技能點1 中餐桌次安排禮儀 127
技能點2 中餐座次排序禮儀 128
技能點3 中餐餐具使用禮儀 129
典型案例 131
實踐訓練——中餐實訓 132
任務二 西式宴請禮儀 133
任務描述 134
情景導入 134
知識點1 西餐用餐言談、舉止禮儀 134
知識點2 西餐進食方法禮儀 135
知識點3 西餐飲酒菜餚搭配禮儀 136
知識點4 飲酒與食物的搭配禮儀 137
技能點1 西餐座次排序禮儀 137
技能點2 西餐餐具(見圖5-16)使用禮儀 138
典型案例 141
實踐訓練——西餐實訓 141
要點鞏固 143
內容標準 123
任務一 中式宴請禮儀 123
任務描述 123
情景導入 123
知識點1 中式宴會分類 124
知識點2 中式宴請準備及邀請禮儀 125
知識點3 中餐赴宴禮儀 125
技能點1 中餐桌次安排禮儀 127
技能點2 中餐座次排序禮儀 128
技能點3 中餐餐具使用禮儀 129
典型案例 131
實踐訓練——中餐實訓 132
任務二 西式宴請禮儀 133
任務描述 134
情景導入 134
知識點1 西餐用餐言談、舉止禮儀 134
知識點2 西餐進食方法禮儀 135
知識點3 西餐飲酒菜餚搭配禮儀 136
知識點4 飲酒與食物的搭配禮儀 137
技能點1 西餐座次排序禮儀 137
技能點2 西餐餐具(見圖5-16)使用禮儀 138
典型案例 141
實踐訓練——西餐實訓 141
要點鞏固 143
模組六 特定商務活動禮儀 145
內容標準 145
任務一 簽字儀式禮儀 146
任務描述 146
情景導入 147
知識點1 簽字文本準備禮儀 147
知識點2 簽字廳的布置 148
技能點1 簽字座次安排禮儀 148
技能點2 簽字儀式禮儀 150
典型案例 151
實踐訓練——簽字儀式 151
任務二 開業慶典禮儀 152
任務描述 152
情景導入 153
知識點1 開業慶典的準備 153
知識點2 各種慶典的流程 154
典型案例 157
實踐訓練——開業慶典 157
任務三 剪彩儀式禮儀 158
任務描述 158
情景導入 158
知識點1 剪彩儀式的準備 158
技能點1 剪彩人員的禮儀要求 159
技能點2 剪彩位次排定禮儀 160
知識點2 剪彩儀式流程 161
典型案例 163
實踐訓練——剪彩儀式 163
任務四 展覽會禮儀 164
任務描述 164
情景導入 165
知識點 展覽會內容宣傳 165
技能點1 展位分配 165
技能點2 展覽會的禮儀 166
典型案例 167
實踐訓練——展覽會 167
任務五 新聞發布會 168
任務描述 168
情景導入 168
知識點1 新聞發布會的準備 169
知識點2 新聞發布會的程式 170
技能點1 新聞發布會的基本禮儀 170
典型案例 172
實踐訓練——新聞發布會 173
要點鞏固 174
內容標準 145
任務一 簽字儀式禮儀 146
任務描述 146
情景導入 147
知識點1 簽字文本準備禮儀 147
知識點2 簽字廳的布置 148
技能點1 簽字座次安排禮儀 148
技能點2 簽字儀式禮儀 150
典型案例 151
實踐訓練——簽字儀式 151
任務二 開業慶典禮儀 152
任務描述 152
情景導入 153
知識點1 開業慶典的準備 153
知識點2 各種慶典的流程 154
典型案例 157
實踐訓練——開業慶典 157
任務三 剪彩儀式禮儀 158
任務描述 158
情景導入 158
知識點1 剪彩儀式的準備 158
技能點1 剪彩人員的禮儀要求 159
技能點2 剪彩位次排定禮儀 160
知識點2 剪彩儀式流程 161
典型案例 163
實踐訓練——剪彩儀式 163
任務四 展覽會禮儀 164
任務描述 164
情景導入 165
知識點 展覽會內容宣傳 165
技能點1 展位分配 165
技能點2 展覽會的禮儀 166
典型案例 167
實踐訓練——展覽會 167
任務五 新聞發布會 168
任務描述 168
情景導入 168
知識點1 新聞發布會的準備 169
知識點2 新聞發布會的程式 170
技能點1 新聞發布會的基本禮儀 170
典型案例 172
實踐訓練——新聞發布會 173
要點鞏固 174
模組七 商務涉外禮儀 175
內容標準 175
任務一 商務涉外禮儀基本知識 175
任務描述 175
情景導入 175
知識點1 商務涉外禮儀的基本原則 176
知識點2 商務涉外禮儀著裝要求 178
知識點3 商務涉外禮儀注意事項 178
任務二 不同國家的禮儀 179
任務描述 179
情景導入 179
知識點1 美國禮儀 179
知識點2 加拿大禮儀 180
知識點3 日本禮儀 181
知識點4 韓國禮儀 183
知識點5 泰國禮儀 183
知識點6 英國禮儀 184
知識點7 法國禮儀 186
知識點8 德國禮儀 187
知識點9 荷蘭禮儀 187
典型案例 189
實踐訓練——涉外禮儀 190
要點鞏固 191
內容標準 175
任務一 商務涉外禮儀基本知識 175
任務描述 175
情景導入 175
知識點1 商務涉外禮儀的基本原則 176
知識點2 商務涉外禮儀著裝要求 178
知識點3 商務涉外禮儀注意事項 178
任務二 不同國家的禮儀 179
任務描述 179
情景導入 179
知識點1 美國禮儀 179
知識點2 加拿大禮儀 180
知識點3 日本禮儀 181
知識點4 韓國禮儀 183
知識點5 泰國禮儀 183
知識點6 英國禮儀 184
知識點7 法國禮儀 186
知識點8 德國禮儀 187
知識點9 荷蘭禮儀 187
典型案例 189
實踐訓練——涉外禮儀 190
要點鞏固 191
要點鞏固參考答案 193
參考文獻 195
參考文獻 195
