《商務旅遊理論與實踐》是中國旅遊出版社出版的圖書，作者是田紀鵬。本書主要分為七章，本書主要論述了商務旅遊實踐中的一些關鍵問題。
基本介紹
- 中文名：商務旅遊理論與實踐
- 作者：田紀鵬
- 出版社：中國旅遊出版社
- ISBN：9787503259630
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《商務旅遊理論與實踐》針對現有理論研究的不足，首先在研究回顧基礎上，界定了商務旅遊的基本概念，闡述了影響商務旅遊的主要因素，構建了全書的研究架構；之後從商務旅遊產業發展與企業管理的視角，論述了商務旅遊實踐中的一些關鍵問題。《商務旅遊理論與實踐》對目前國內商務旅遊理論研究與實踐發展具有積極指導意義。《商務旅遊理論與實踐》主要內容包括以下7個方面：第1章是國內外商務旅遊理論研究回顧與展望。本章從國際、國內兩個視角，系統回顧了現有的商務旅遊理論研究成果，並指出了三個不足：一是對商務旅遊的內涵、外延研究亟待加強，二是對商務旅遊的綜合效應探討還需完善，三是對企業發展商務旅遊的研究明顯不足。針對上述三個研究不足，構建了全書的理論框架，提出了五個新的研究展望：一是探索界定商務旅遊的內涵與外延；二是基於全球比較視角，探索商務旅遊的發展趨勢與綜合效應；三是基於商務旅遊需求的視角，探索商務旅遊發展的制約因素和商務旅遊需求與行為的新趨勢；四是基於供給的視角，探索企業商務旅遊會議項目、酒店項目和航空項目管理的關鍵問題；五是基於企業創新管理商務旅遊的視角，探索差旅管理公司外包和企業商務旅遊管理內部最佳化的策略。第2章是商務旅遊發展與效應。本章基於全球比較的視角，利用相關數據，對全球經濟發展趨勢、全球商務旅遊發展趨勢、商務旅遊在國民經濟中各部門的比例、商務旅遊的投資回報、商務旅遊的綜合貢獻等方面進行了全面研究，綜合呈現了商務旅遊的發展及其效應。第3章是商務旅遊需求與行為。本章對商務旅遊的需求側進行了研究，首先探討了商務旅遊需求與行為的瓶頸制約——安全風險及其應對；之後以千禧一代的商務旅遊需求特徵與影響為例，探討了商務旅遊需求與行為的數位化發展趨勢；最後探討了“商務一休閒”旅遊這一商務旅遊需求與行為發展的新趨勢。第4章是商務旅遊會議項目管理。本章轉向對商務旅遊供給側的研究，首先以會議為例，探討企業商務旅遊會議項目管理相關問題。會議是典型的商務旅遊類型之一，本章內容主要涉及了全球會議市場預期轉變、企業會議項目管理與政策趨勢、會議發展的新趨勢——綠色會議，以及成功舉辦虛擬會議、在新興國家舉辦會議和舉辦數位化會議的訣竅。第5章是商務旅遊酒店項目管理。酒店通常是企業商務旅遊支出的第二大部分，在一些企業商務旅遊類型中甚至超過了航空交通成本，成為一大成本構成。本章主要論述了企業商務旅遊管理部門及管理者如何與酒店管理者進行談判與合作，具體包括目標設定與談判準備、常用的談判工具介紹、談判的具體內容以及酒店項目實施與管理等。第6章是商務旅遊航空項目管理。商務旅遊者進行商務旅遊活動，必然發生空間上的位移，航空是大部分商務旅遊者出行的交通方式。本章首先探討了對商務旅遊者而言非常重要的航空權利；然後探討了企業如何與航空公司進行談判，以獲得理想的票價折扣，及如何與航空公司進行深入合作；最後探討了企業航空項目的實施與管理。第7章是商務旅遊管理創新。商務旅遊管理對企業具有重要意義。本章從兩個方面探討企業商務旅遊管理創新，首先探討了企業外包商務旅遊項目管理的關鍵環節——如何正確選擇差旅管理公司；然後探討了企業自身進行商務旅遊項目管理的八個方面的具體舉措。
圖書目錄
第1章 商務旅遊理論研究回顧與展望
1．1 國外商務旅遊研究進展
1．2 國內商務旅遊研究進展
1．3 研究評論與本書研究切人點
1．4 商務旅遊概念界定
第2章 商務旅遊的發展與效應
2．1 商務旅遊發展的經濟背景
2．2 全球商務旅遊發展
2．3 商務旅遊在國民經濟中各部門的比例
2．4 商務旅遊投資回報
2．5 商務旅遊的綜合貢獻：以美國為例
第3章 商務旅遊需求與行為
3．1 商務旅遊需求與行為瓶頸制約：安全風險
3．2 商務旅遊需求與行為數位化：千禧一代的特徵與影響
3．3 商務旅遊需求與行為新趨勢：“商務-休閒”旅遊
第4章 商務旅遊會議項目管理
4．1 全球會議市場預期轉變
4．2 會議項目管理政策趨勢
4．3 會議發展的新趨勢：綠色會
4．4 成功舉辦各類會議的訣竅
第5章 商務旅遊酒店項目管理
5．1 目標設定和談判準備
5．2 常用談判工具
5．3 談判具體內容
5．4 酒店項目實施與管理
第6章 商務旅遊航空項目管理
6．1 商務旅遊者享有的航空權利
6．2 企業與航空公司的談判
6．3 航空項目實施與管理
第7章 商務旅遊管理創新
7．1 選擇合適的差旅管理公司
7．2 最佳化商務旅遊管理的舉措
參考文獻
附錄
作者簡介
田紀鵬，上海財經大學旅遊管理專業博士。現為上海對外經貿大學會展與旅遊學院副院長，碩士研究生導師。研究興趣為商務旅遊、旅遊服務貿易、旅遊產業經濟。曾先後赴荷蘭、德國、英國進修和訪學，獲荷蘭烏特勒支大學“Methodology for Teachers in Bilingual Higher Education”證書。近年來，主持國家社科基金青年項目《中國旅遊貿易逆差測度、形成機制與對策研究》（15CGL033）.上海市教委科研創新項目《我國都市旅遊產業結構多目標導向最佳化模式研究》（14YS101）等其他各類課題8項，出版專著2部、教材1部，發表學術論文20篇，參與完成國家社科基金重點項目、教育部人文社科項目、國家旅遊局科研項目、上海市旅遊局科研項目、地方橫向項目等20餘項。
