本書是一本以商務宴請中的點菜環節為關注重點的飲食策略類圖書。本書以宴請對象為主線,針對不同人群,圍繞點菜,以案例和趣味故事來呈現點菜及其他商務宴請策略。整書呈現實用有趣的輕鬆風格。
基本介紹
- 書名：商務宴請贏在點菜
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2008年1月1日
- 開本：16開
- 作者：游寧
- 出版社：中國輕工業出版社
- 頁數：208頁
- ISBN：9787501959631
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是一本以商務宴請中的點菜環節為關注重點的飲食策略類圖書。本書以宴請對象為主線,針對不同人群,圍繞點菜,以案例和趣味故事來呈現點菜及其他商務宴請策略。整書呈現實用有趣的輕鬆風格。
圖書目錄
前言
第一篇 初識商務點菜
一、商務宴請類型
二、商務點菜實用妙招
第二篇 商宴贏在點菜
第三篇 看場合下菜碟
第四篇 大飯桌大生意
第五篇 點菜好輕鬆
第一篇 初識商務點菜
一、商務宴請類型
二、商務點菜實用妙招
第二篇 商宴贏在點菜
第三篇 看場合下菜碟
第四篇 大飯桌大生意
第五篇 點菜好輕鬆
