川菜
適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃
基本介紹
- 餐館名稱:唐塘重慶江湖菜
- 地區:西安市
- 人均價格:59
- 營業時間:12點-14點,17點-24點
餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館簡介
唐塘重慶江湖菜,該店是一家主要吃川菜的餐廳,喜歡吃辣的人應該會很喜歡。辣子雞,香辣可口,適合吃辣的人——把雞肉切成小塊,放入醬油、料酒、味素、鹽、薑片、花椒醃一段時間,醃好之後稍微炸一下盛出,下蔥姜、麻辣醬爆香,然後下炸好的雞肉塊翻炒,直至雞塊均勻地沾上醬,再將乾辣椒和花椒下鍋,翻炒一會兒就行了。泡椒牛蛙,是這家餐廳的招牌菜,牛蛙肉質軟嫩,吃起來辣辣的,很不錯——把牛蛙切成塊,用白酒清洗乾淨,然後下鍋先炸幾分鐘盛出,把蒜片、辣椒、泡椒爆香,把牛蛙放進鍋里一起焗,倒入清水煮一段時間就行了。
特色服務:有夜宵,有停車位,有送餐,提供線上選單。
推薦菜
泡椒牛蛙 | 耗兒魚 | 魚香肉絲 |
辣子雞 | 辣子肥腸 | 水煮美蛙 |
椒香毛肚 | 乾煸豆角 | 油麥菜 |
水煮牛蛙 | 泡椒美蛙 | 鱔魚 |
爆炒魷魚 | 馬面魚 | 嗆炒藕丁 |
涼拌黃瓜 | 水煮肉片 | 藕丁 |
就是個辣 | 招牌菜 | 乾煸大腸 |
耗耳魚 | 都喜歡 | 腰花 |
涼拌蓮菜 | 乾鍋魚 | 花仁酥 |
地址
五星街與草場巷交匯處