哥斯大黎加量天尺（學名：Hylocereus costaricensis (F.A.C.Weber) Britton & Rose）是仙人掌科量天尺屬植物，多年生，陸生，附生，藤狀仙人掌。有三角形（3邊，有時4或5邊），綠色。莖攀緣，寬1-3（-10）厘米，通常非常厚；棱3（-4）。成年枝上的刺長1-3厘米，長約2-4厘米，針狀（針狀）至近圓錐形，呈灰褐色至黑色，呈深綠色表皮。花漏斗狀，長22-30厘米，芳香濃郁，幼芽球形。果實寬卵形到球狀，明亮的洋紅色。種子是梨形，黑色，並且嵌入整個肉體。約1-2毫米。
原產於哥斯大黎加，橫跨尼加拉瓜南至秘魯。美國（夏威夷）和中國（廣西、廣東、貴州、海南、雲南和福建）等地均有引種栽培。生長於中美洲的熱帶雨林。具有抗旱、耐高溫、喜光等特性，對土質要求不嚴，最合適的土壤pH值為6-7.5，有機質豐富和排水性好的土地是最好的生長地。因為哥斯大黎加量天尺屬於熱帶水果，所以冬季氣溫低於0℃的地區必須採用大棚種植。
果實色澤紅艷，營養豐富，含葡萄糖、維生素C和多種礦物質，具有低脂肪、高磷脂、低熱量等特點，有預防便秘、護膚養顏、降低血糖和血脂等功效。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,種植,保苗,整形修剪,花果管理,肥水管理,主要價值,
形態特徵
多年生，陸生，附生，藤狀仙人掌。有三角形（3邊，有時4或5邊），綠色，肉質，有節，多分枝的莖。每個莖段有3個平的，波浪狀的翅膀，（肋骨），有角質邊緣，可能有1-3個小刺或無刺。莖段形成氣生根，附著在生長或攀緣的表面。莖攀緣，寬1-3（-10）厘米，通常非常厚；棱3（-4），邊緣直到淺扇貝淺裂；節間2-3.5 x 0.1-0.2厘米；經常摺疊，突起上的小孢子，承載緊密，短羊毛和（1-）3-6（-9）短，暗刺2-4毫米，毛2，通常剛毛狀，不久脫落；表皮灰綠色。桿可達到約6.1米。小區域軸承刺或毛髮上的仙人掌是2毫米和節間長1-4厘米。成年枝上的刺長1-3厘米，長約2-4厘米，針狀（針狀）至近圓錐形，呈灰褐色至黑色，呈深綠色表皮。
花漏斗狀，長22-30厘米，芳香濃郁，幼芽球形；圓筒狀卵球形，長約4厘米，小苞片窄，葉狀，多，覆瓦狀，長1-2厘米；花托粗壯，10-15厘米，喉倒圓錐形，口寬6厘米，小苞片葉狀，宿存，特別向基部覆瓦狀，綠色，邊緣紫色。花被片11-15厘米，外部黃綠色，內部白色；柱頭裂片約12，不分叉；子房被大，寬到狹三角形，重疊小苞片，0.5-3厘米。果實寬卵形到球狀，明亮的洋紅色。果皮和果肉都是深品紅色。果實裡面含有微小的黑色種子，看起來像芝麻，類似於奇異果的種子，但味道較淡。種子是梨形，黑色，約1-2毫米。
生長環境
生長於中美洲的熱帶雨林。屬於熱帶、亞熱帶植物，喜光耐陰、喜肥耐瘠、耐熱耐旱，對土質要求不高，但最好選擇有機質豐富、排水性能好的中性或弱酸性砂壤土生長為好，最合適的土壤pH值為6-7.5。冬季溫度長時間低於8℃的區域不宜生長。耐0℃低溫和40℃高溫，生長最適溫度為25-35℃。在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速。
分布範圍
哥斯大黎加量天尺栽培技術
種植
哥斯大黎加量天尺種植有爬牆種植、搭棚種植、柱式栽培，其中柱式栽培的方法比較普遍，因為這種方法生產成本低、利潤高，也能提高土地利用率高。柱式栽培就是深埋一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3-4株哥斯大黎加量天尺苗，使哥斯大黎加量天尺植株沿著立柱向上生長的栽培方式。每根柱子的距離為1.5米×2米，這樣每畝可種植哥斯大黎加量天尺750株。哥斯大黎加量天尺每年在3-10月栽培均可，一般選在3-5月栽培為宜。定植時注意不可深植，植入約3厘米深即可，此時要保持土壤濕潤。
保苗
苗長到30厘米左右時，需要用布條將苗莖固定，3-5天澆一次水，20-30天內要確保土壤濕潤，成活後，視需要調整澆水次數，待苗莖新芽抽出後3-7天，這個時期可以施用農家肥、無害化的畜禽糞便。
整形修剪
整形：採用綁縛和梳理的整形方式，完成樹體成型，苗木上架前，全部抺除主延長枝以外的枝芽，以確保儘快上架，形成有效樹冠。這個時期應在剛栽植和以後每生長30厘米都要用布條或棉線固定一次；在生長季節，尤其是颱風季每半個月必須全面檢查綁縛情況。在枝條頂部接近排線時，進行摘心或短截，在截面處的新梢中選擇4個健壯芽培養成主幹枝。主枝長度大於60-80厘米，主幹頂部及支撐線附近要選擇健壯芽口，根據樹體情況培養副主枝3-9個。
修剪：根據樹體逐漸成型和掛果、營養情況，對營養枝和掛果枝類型進行調節。及時的將沒有利用價值的枝條修剪掉，對成型的枝條起到通風的作用。生長良好的植株一般每枝可抽發3-5條新枝，為增加強壯的結果枝，每年的12月至翌年4月，根據生長情況留1-3根生長健壯的枝條；在生殖生長期間（5-11月），為保證果實發育的營養需求，新萌發的枝條應全部疏去。在需要促發側枝或對於徒長枝或枝條長度大於80厘米時，進行短截修剪，儘量從節間剪除。個別枝過於瘦弱的骨幹枝，從骨幹枝下部的1/5-1/3處短截。
花果管理
促花：對於營養生長過於旺盛而花果量少的樹體，不得採用其他果樹的激素調控，可適當控制枝條開張角度和抺除營養性新梢和芽口的方式促進枝條老熟，局部可以採取控制有機肥和水分的方法促進花芽分化。
抑花：對於生殖生長過於旺盛而花果量太大、影響果品質量和樹體營養均衡的樹體，也不得採用激素調控，可適當復壯修剪促進營養生，或在樹體上部、處圍儘量放梢。也可以適當增加有機肥和水分，促進營養生長。對於花芽過多的，在可能的情況下，儘量抺除多餘的、密度過大的花芽。每條結果枝組每次的掛果量控制在1-3個，可以增加掛果次數調節營養平衡，而儘量不要在8月以前的旺長期每次留果太多。對生長不良，或留花過多，花器發育明顯不良的枝組，在花長度低於15厘米時直接採摘。
授粉：哥斯大黎加量天尺自花授粉坐果率低，需要進行人工授粉或通過蜜蜂傳媒授粉。採用人工授粉時，可採取哥斯大黎加量天尺自花授粉法或量天尺（白心火龍果）異花授粉法，以異花授粉法為好。採用自花授粉法授粉時，應在晚上9-12時哥斯大黎加量天尺花開放後，用毛筆蘸取採花粉，輕輕塗在待授粉花朵的雌蕊柱頭上。採用異花授粉法授粉時，用毛筆輕掃量天尺（白心火龍果）的雄蕊收集花粉後，用毛筆蘸取採花粉輕輕塗在哥斯大黎加量天尺花朵的雌蕊柱頭上。以晚上10-11時的時段進行授粉為佳。
花保果：在謝花後及時進行摘除疏果處理，一般每個枝條留1-2個果為宜；哥斯大黎加量天尺花期長，開花能力強，5-10均會開花，每一枝條留2-3朵花。
肥水管理
施肥：冬肥（12月施）每畝施用腐熟的有機肥3000千克、鈣鎂磷肥50千克、硫酸鋅2千克、鉬酸銨2千克、硼砂2千克；春肥（3月施）可以在樹盤施用花生麩、農家肥和磷肥堆漚的有機肥25千克；夏肥（6月、9月施）開花坐穩小果後，每一批果每柱施用45%複合肥0.25千克；秋肥（10月施）每柱施複合肥0.2千克和尿素0.1千克。
水分管理：哥斯大黎加量天尺較耐旱耐濕，但乾旱或水漬時間過長均不利於其正常生長發育。應根據哥斯大黎加量天尺根系附近土壤墒情，及時補充水分，人工檢測土壤水分含量應以手捏土團不鬆散為宜。
主要價值
果實色澤紅艷，營養豐富，含葡萄糖、維生素C和多種礦物質，具有低脂肪、高磷脂、低熱量等特點，有預防便秘、護膚養顏、降低血糖和血脂等功效。
