咖喱雞腿炒飯

咖喱雞腿炒飯是以雞蛋、雞腿為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱雞腿炒飯
• 分類：咖喱，炒飯
• 主要食材：雞蛋，辣雞腿

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
辣雞腿	少許
洋蔥	少許
土豆	少許
青椒	少許
蔥	少許
咖喱塊	一小塊

做法

1. 將所有的料切成小丁。起油鍋將所有材料炒炒，雞蛋液單獨炒，然後混在一起加咖喱，然後起鍋…加油炒飯，待飯炒開後加蔥，把前面炒好的料全部倒回鍋里，繼續翻炒，即可。