咖喱雞肉燕麥

咖喱雞肉燕麥

咖喱雞肉燕麥是以咖喱粉、雞肉為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:咖喱雞肉燕麥
  • 分類:咖喱
  • 主要食材:咖喱粉,雞肉
用料,做法,

用料

材料
用量
咖喱粉
-
雞肉
兩百克
燕麥片
40克
洋蔥
四分之一個
番茄
一個
牛奶
50毫升
毛豆
70克
-
醬油
-
料酒
-
-

做法

1. 燕麥可先用微波爐煮熟至濃稠狀。雞肉切粒,加適量料酒和鹽醃好。番茄洋蔥切塊。
2. 鍋中稍微多放點油,下洋蔥爆香,在下雞肉炒至變色,加入咖喱粉翻炒。
3. 加入毛豆和番茄,加大半碗水煮。
4. 煮至濃稠狀時,加入煮好的燕麥攪勻,加入鹽和糖,酌情加生抽調味。
5. 最後加入牛奶,煮片刻後離火盛出。

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