咖喱豬腸粉

咖喱豬腸粉是一道美食，口味獨特，製作簡單，主要材料豬腸粉、咖喱粉。

基本介紹

• 中文名：咖喱豬腸粉
• 主料：豬腸粉、咖喱粉
• 輔料：洋蔥、青紅辣椒
• 烹調方式：猛火爆炒

原料：

豬腸粉200克，夢咖喱辣味一包，洋蔥半個，青辣椒一條，紅辣椒一條。

準備：

斜刀把豬腸粉切成段，青紅辣椒，洋蔥切粒。

做法：

1、首先，將這夢咖喱的醬料稀釋；

也就是把一包倒出來，加入約200ml的水攪拌均勻。

2、用油鍋爆香洋蔥、青紅辣椒粒；

3、把切成段的豬腸粉倒到鍋里炒。

4、猛火炒，技術可以的話還可以拋鍋，我就拋到一地都是。

5、把稀釋好的咖喱醬倒到鍋里。

6、鍋夠猛，一下子就煮沸了。7、起鍋就能吃。