咖喱蛋卷玉子燒

基本介紹

• 中文名：咖喱蛋卷玉子燒
• 主要食材：雞蛋，芝士
• 分類：咖喱，蛋卷，燒

用料

材料	用量
雞蛋	2個
芝士	融化型
咖喱醬（咖喱塊）	1小勺
色拉油	1小勺
海鮮粉	半小勺
水	兩大勺

做法

1. 雞蛋打勻加入上述除芝士外的調料
2. 打好的雞蛋液分兩次倒入鍋內，先倒入部分蛋液
3. 撒上適量芝士
4. 慢慢將蛋皮用鏟子推著捲起，成蛋卷狀，後放置在鍋的頂端。然後再倒入剩下的蛋液，再捲起，最後成型