基本介紹 中文名：咖喱生煎大蝦主要原料：蝦，咖喱粉，食鹽，青檸汁是否含防腐劑：否口味：咖喱味難度：初級入門做法：煎 簡介,材料,製作步驟, 簡介做法：煎口味：咖喱味難度：初級入門人數：2人份準備時間：5分鐘烹飪時間：10分鐘材料主料：蝦1盤調料：食鹽適量、咖喱粉適量、青檸汁適量製作步驟1、蝦洗淨，用剪刀剪掉蝦須和蝦槍，從中剪開蝦殼，再用菜刀將蝦肉從中間切開，呈雙飛狀，去掉蝦腸2、平底鍋下少許橄欖油，把大蝦先切面朝下煎一下，定型後馬上翻過來3、撒入咖喱粉、鹽粉後再翻面煎至剛熟即可4、吃前擠上少許青檸汁
