咖喱牛肉干炒飯是一道美食，主要食材有咖喱粉、洋蔥、土豆、熟牛肉干等。 基本介紹 中文名：咖喱牛肉干炒飯主料：咖喱粉、洋蔥、土豆、蔥花等調料：鹽、魚露做法：肉干切成粒 材料,做法, 材料主料：咖喱粉、洋蔥、土豆、熟牛肉干、米飯調料：鹽、魚露做法1、熟牛肉干切成粒2、洋蔥、土豆洗淨，切丁3、米飯搗碎4、熱鍋下油，倒入洋蔥5、倒入土豆，翻炒至軟6、倒入熟牛肉干，翻炒7、加入兩大勺咖喱粉，少許鹽和魚露，翻炒均勻，燜兩分鐘即可8、散上蔥花
