咖喱杏鮑菇醬汁面

基本介紹

• 中文名：咖喱杏鮑菇醬汁面
• 主要食材：西紅柿，杏鮑菇
• 分類：面，咖喱

用料

材料

西紅柿

杏鮑菇

胡蘿蔔

青椒

圓蔥

咖喱

牛奶

麵條

做法

1. 各種材料切丁待用

2. 熱鍋後倒入少許花生油，再將洋蔥丁炒香 放入西紅柿 炒到有醬汁後將其他材料都加進去（杏鮑菇要先過熱水焯一下）

3. 中火炒3-4min 加少許水 （大概能沒過蔬菜就行）

4. 等水沸騰後加入咖喱塊（我用的是百夢多比較辣的那個）待咖喱塊融化開後 加少許牛奶 再開鍋後加少許咖喱粉和鹽還有黑胡椒就

5. 麵條煮好後過涼水 將醬汁澆在上面就ok了