基本介紹
- 中文名：咖喱時蔬土豆泥
- 主要食材：土豆，梅林午餐肉
- 分類：咖喱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 2個 |
梅林午餐肉 | 兩片 |
雞蛋 | 一個 |
土豆澱粉 | 若干 |
好時咖喱塊 | 依據個人口味 |
胡蘿蔔 | 依據個人口味 |
香菇 | 兩個 |
西芹丁 | 依據個人口味 |
玉米粒 | 依據個人口味 |
黃瓜丁 | 依據個人口味 |
沙拉醬/千島醬 | 依據個人口味 |
番茄醬 | 依據個人口味 |
肉鬆 | 依據個人口味 |
做法
1. 1.將土豆切片蒸熟，用飯勺弄成泥狀2.將各種時蔬（午餐肉）切丁備用，玉米粒就免了3.將好時咖喱塊放入鍋內加少許水融化4.將時蔬放入土豆泥內，放好鹽、雞精，以及熬好的咖喱，放入一個生雞蛋，生澱粉若干，一起攪拌5.將攪拌好的土豆泥放入微波爐訂一分鐘或是放入蒸鍋內蒸三至五分鐘6.用沙拉醬（千島醬）番茄醬，一次均勻淋上，肉鬆可依據個人口味選擇是否放入 |  |
