咖喱大蝦冬粉

咖喱大蝦冬粉是一種食物，製作原料有冬粉、大蝦、咖喱粉等。

基本介紹

• 中文名：咖喱大蝦冬粉
• 原料：冬粉、大蝦
• 配料：咖喱粉，醬油，蒜，香菜
• 提醒：大蝦要剪去須腳

原料：

冬粉100g，大蝦100g。

配料：

咖喱粉，醬油，蒜，香菜。

做法：

1、冬粉放沸水中煮2分鐘撈起。大蝦剪去須腳。

2、鍋里放一勺的油，放入蒜末煸香，再加入咖喱粉翻炒片刻，使其散開。加入大蝦，當蝦開始變紅的時候倒入冬粉，加醬油和一小勺的水，翻炒均勻後用中火煮10分鐘。

3、最後加香菜或蔥點綴顏色。