食材準備
豬肉適量、
豆乾1塊、
杏鮑菇1個、香菇1個、青、紅椒各1個、洋蔥1個、鹽適量、黑胡椒粉2茶匙、
咖喱粉3茶匙、
孜然粉3茶匙、
辣椒粉少許、姜少許、蒜少許、黃酒適量
做法步驟
1、準備好食材。
咖喱串串燒（步驟1-6）2、所有材料洗淨、切小塊，姜蒜切末。
3、取一碗，將鹽、胡椒、姜蒜、
咖喱粉、胡椒粉用黃酒調勻。
4、將所有食材裝入碗中，拌勻，醃製半小時。
5、醃好的食材依次用竹籤穿好
6、放入微波烤盤中。
7、微波爐提前調到薄塊燒烤檔，預熱7分鐘。
咖喱串串燒（步驟7-11）8、烤盤放入爐內，薄塊燒烤檔焗烤7分鐘。
9、取出翻一面。
10、再次焗烤7分鐘。
11、趁熱刷上熟油、辣椒粉就OK啦。
