咖啡雞翅

咖啡雞翅，是一道特色家常菜。是以雞翅、洋蔥、咖啡、鹽 、白糖、 生粉為原材料製作而成的。做法簡單快捷，營養豐富，鮮香美味。

基本介紹

• 中文名：咖啡雞翅
• 主要原料：雞翅，洋蔥
• 製作難度：切墩（初級）

食材

所屬分類:雞禽類食材：雞翅 洋蔥 咖啡

配料：、鹽 、白糖、 生粉

口味：怪味

製作時間：30分鐘

材料成本：15.0元

咖啡雞翅的做法

1、先將雞翅用蛋清和生粉還有鹽糖少許用手抓勻加醃料把雞肉醃製約8個小時。

2、鍋里先放油，油燒紅之後,放入洋蔥爆香下雞翅。

3、把雞翅煎到兩面都黃色，然後加水，沒過雞翅為準。

4、待滾後加入高糖煮滾。然後撒上咖啡，蓋上鍋蓋。

5、等到水收差不多收了，再用小火煮,20分鐘,在用大火收汁就可以起鍋了。