咖啡絲卷是一道美食。製作材料主要有白糖、奶粉和牛奶。 基本介紹 中文名:咖啡絲卷麵粉:200克咖啡粉:15克發酵粉:5克 食材明細,製作步驟, 食材明細白糖:20克奶粉:20克牛奶:適量製作步驟1.準備的用料。4.全部發好的麵團。5.擀成厚薄差不多的麵皮(稍微厚點)。6.白麵皮切成長方塊,再切兩條咖啡絲放在表面。7.用擀麵杖輕輕擀幾下,把咖啡絲完全貼在白麵皮上。8.餘下的咖啡麵皮切成粗絲,長度比白麵皮的寬度稍微寬點。9.切好的絲用麵皮包起來。10.收口朝下醒20分鐘蒸熟就可以。11.咖啡絲卷就做好了。