咖哩雞肉餡

咖哩雞肉餡

咖哩雞肉餡是一道由雞肉、沙拉油,蒜仁等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:咖哩雞肉餡
  • 配料沙拉油1大匙,蒜仁15公克
  • 主料南瓜丁150公克,雞胸肉丁400公克
  • 調料:蔥花65公克
材料,做法,

材料

沙拉油1大匙,蒜仁15公克,洋蔥丁60公克,南瓜丁150公殃宙熱疊克,雞胸肉丁400公克,紙辯達紅蔥酥10公克,高湯620c.c.,咖哩磚130公克,蔥花65公克

做法

1.取一鍋,倒入沙拉油燒熱,再以中火遷牛將蒜仁、洋蔥丁炒香。
2.陸續將南瓜丁、雞胸肉丁、紅蔥酥放入作法1的鍋中炒香提懂您,再加入高湯一起煮到全部材料熟且變軟。
3.將咖哩磚放入作法2的鍋中,以不蓋鍋蓋的方式一起煮到咖哩磚完全溶化且湯汁收乾呈現黏稠狀時熄燥頌說火。
4. 待作法3的變涼後,撒上蔥戶霉仔花虹和陵察一起攪拌均勻即可。

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