《味道宜興》是2015年4月中國文聯出版社出版的圖書,作者是王忠東。
基本介紹
- 中文名:味道宜興
- 作者:王忠東
- 出版社:中國文聯出版社
- 出版時間:2015年04月01日
- 定價:40 元
- ISBN:9787505997967
《味道宜興》是2015年4月中國文聯出版社出版的圖書,作者是王忠東。
《味道宜興》是2015年4月中國文聯出版社出版的圖書,作者是王忠東。 內容簡介該書是一部關於飲食文化的散文集。全書分四部分,第一部分“四季”,主要介紹宜興四季的小吃;第二部分“故鄉”,主要介紹宜興特色吃食;第三部...
為了更好的挖掘出“宜興味道”,由宜興市政府牽頭,省級陽羨生態旅遊度假區具體承辦的全市“宜幫菜”PK大賽昨天也同日舉行。在本屆大賽上,不僅有宜興祿漪園國際大酒店、宜興雲湖國際大酒店等30多家知名餐飲單位的大廚現場展示廚藝,還有...
宜興是中國久負盛名的古茶區之一,如今這裡已是江蘇省最大的茶葉產區。在宜興山區,青山逶迤,綠帶縈繞,百里茶區生機勃勃,清香四溢,令人心曠神怡,人稱“茶的綠洲”。簡介 陽羨茶產於宜興的唐貢山(茶山)、南嶽寺、離墨山、茗嶺等...
有水平的人畫龍點睛,一點哪,這個味道就出來了。像這一把壺,你就把竹葉搞得好多。就感覺亂了。三言兩筆的看起來很精巧。器之源紫砂泥 分類 紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴士”。紫砂壺燒制的原料為泥土 ,...
”用活水、江流深水煎茶,味道會不同凡響,更加清醇清遠。到了明代飲茶的方法發生了很大的變化,1595年張源撰寫的《茶錄》對沏茶的程式,做了詳盡的介紹:“探湯純熟便取起,先注少許壺中,祛湯冷氣,傾出,然後投茶,茶多寡宜酌,...
宜興百合是百合科百合屬的多年生草本植物;鱗莖為扁圓形,白色微黃,肉質 綿軟,地上莖高約70厘米,紫褐色,布有白色毛茸。宜興百合花期7-8月,果期8-9月。宜興百合原產於中國江蘇省宜興郊區的地 方品種;適合地勢高,土層疏鬆肥沃的...
當年乾隆下江南,途經宜興高塍時,偶然用餐吃到了當地陳家豬婆肉店燒制的豬婆肉,覺奇香撲掉鼻味道上乘,連聲稱好,揮筆提匾:“高塍豬婆肉”。這匾被店家高掛於店堂,並將當天燒制乾隆所吃的豬婆肉湯敬稱為“乾隆老湯”,嗣後,...
色白 茶色貴白。古人在評定好茶的第一標準就是白,只有是精晶者,也就精品的茶,不僅外觀是白的,而且在沖泡了後,投葉放的多,放少,放長,湯色都要是白的。這樣的茶,不僅香氣好,味道也足。古人評判色白的標準說明了什麼,...
江蘇宜興、溧陽、金壇和皖南一帶農村每逢農曆四月初八,多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯,已成習俗。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、四川、貴州、安徽等地,人們仍保留著農曆四月吃烏米飯這一古老的習俗。有的地方在清明寒食節吃,而...
宜興醍醐山莊位於蘇浙皖三省交界的江南古鎮張渚鎮西郊的大賢嶺山麓,占地面積2000畝,由宜興醍醐山莊有限公司投資1500萬元興建的四星級休閒度假山莊,這裡丘陵起伏,群山環抱,溪流潺潺,保留了原生態的自然景觀,有萬畝竹海,千畝楊梅,千畝...
他製作的岕茶,具有“朵朵鮮活,賞心悅目”的核心價值,傳遞出“江南味道,中國岕茶”的獨有韻味,與消費者達成深層次的心智溝通。功績榮譽 2008年任無錫市茶文化學會副會長 2010年被授予首屆“宜興青年五四獎章”。2010年擔任江蘇省茶...
但一喝覺得水的味道不對勁,便把書僮叫來問道:“今天的水是從哪裡打來的?”書僮大吃一驚,知道瞞不過,便老實地把經過說了一遍。第二天書僮又要到金沙寺去挑水了,蘇東坡便破竹為契,做成一把小籌碼交給書僮,囑咐道:“這一把...
經過“宗氏8法”煉製的茶葉,湯色通透澄亮,呈現淡淡的琥珀色,味道純正濃郁。宗氏8法,起源於感恩,傳承於感恩。8步煉茶,環環相扣,在歷練好茶的過程中,對茶客的健康與口感負責。宗氏8法之一·採茶 手工採摘,取捨之間,甄選每...