味美魷魚圈

味美魷魚圈是一道美食，製作原料主要有魷魚圈、青紅椒、油等。

基本介紹

• 中文名：味美魷魚圈
• 主要食材：魷魚圈
• 難度：普通
• 輔料：青紅椒、油、薑片
• 調料：鹽、調味汁、雞精

做法

1.魷魚圈用清水洗淨。
2.青紅椒洗淨切成圈。
3.鍋內倒清水，水開後倒入魷魚綽水1分鐘馬上撈起用清水沖洗一下。
4.鍋內倒油，油鍋7分熱先下入生薑片爆香。
5.再倒入全部食材翻炒均勻。
6.加入適量的鹽、料酒去腥。
7.倒入調味汁炒勻，加入適量的雞精翻炒均勻後熄火。