呋喃香豆素的性質一般與香豆素相似,能溶於乙醇、乙醚、乙酸乙酯、丙酮等溶劑,不溶於水;溶於熱氫氧化鈉溶液而使內酯環開裂,遇酸則又重新環合。
補骨脂素(Psoralene)分子式為C11H6O3。存在於豆科植物補骨脂、粉綠小冠花,桑科植物無花果,芸香科植物黃心花椒等中。1933年由印度科學家H.S.焦伊斯等分離得到。從乙醚中析出的補骨脂素為無色針狀結晶;熔點169~179°C;能熔於乙醇、氯仿,難溶於水、乙醚和石油醚。有增強光感性的作用,可用於皮膚病的治療。通過紫外線的照射會引起DNA鏈的交叉連線,可用來研究核酸的構造和功能。
異補骨脂素(Angelicin ), 分子式為C11H6O3,通過長紫外線照射可以和雙鏈DNA結合。溶於甲醇、乙醇、丙酮。
歐前胡素(Imperatorin):異名歐芹屬素乙、前胡內脂、白芷乙素。分子 式為C11H14O4 ,分子量270.27,可溶於甲醇、乙醇和丙酮。具有HIV轉錄的作用。
西柚汁中呋喃香豆素會與藥物產生不良反應
2012年11月26日,加拿大研究人員在《加拿大醫學會會刊》上發表論文指出,越來越多的藥物被發現與西柚汁同服會引發不良反應,甚至可能導致猝死等嚴重副作用。研究人員建議人們服用這類藥物時應避免飲用西柚汁,勿進食西柚等柑橘類水果。
西柚中富含的呋喃香豆素可抑制人體內分解藥物的酶活性,從而導致進入血液的藥量倍增。藥物學家指出,同服一杯西柚汁和某些藥物的一片劑量,有時相當於服用20片這種藥和一杯水。無意中加大了服藥劑量,結果本來是治病的藥可能變成“毒藥”。
加拿大研究人員說,近幾年來,可與西柚汁發生反應的藥物越來越多,目前已發現85種。其中多數是常用藥,例如降膽固醇藥、抗生素和用於治療高血壓的鈣通道阻滯藥。此外,還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。在已知的85種可與西柚汁發生反應的藥物中,有43種會導致嚴重的藥物副作用,包括猝死、急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。
研究人員指出,即便在服藥前幾個小時吃西柚或喝西柚汁,也可能發生藥物反應。可與藥物發生類似反應的不僅有西柚汁,還包括所有柑橘類水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等 。