呂曉華，女，博士（後），四川大學營養與食品衛生學專業教授，碩士研究生導師。
基本介紹
- 中文名：呂曉華
- 國籍：中國
- 畢業院校：華西醫科大學
- 學位/學歷：博士
- 專業方向：營養與食品衛生學
- 職務：教授
呂曉華，女，博士（後），四川大學營養與食品衛生學專業教授，碩士研究生導師。四川省學術和技術帶頭人後備人選、四川省衛生廳學術和技術帶頭人後備人選、成都市食品安全委員會首屆專家委員會副主任委員、中國營養學會特殊營養專委會委員、四川省環境誘變劑學會副理事長、四川省營養學會理事、四川省食品安全學會理事。長期從事營養和食品安全的教學科研工作。
【學習經歷】
1997年 09 月 - 2000 年 07月，華西醫科大學獲營養與食品衛生學專業博士學位
1994年 09 月 - 1997 年 07月，華西醫科大學獲營養與食品衛生學專業碩士學位
1989年 09 月 - 1994 年 07月，華西醫科大學獲預防醫學專業學士學位
【工作經歷】
2000年 07 月 - 2002 年 07月，四川大學生物學博士後流動站博士後研究人員
2002年 07 月– 至今，四川大學華西公共衛生學院副教授、教授
2010年04月- 2011年04月，美國FDA-馬里蘭大學食品安全與套用營養聯合研究所訪問學者
【目前承擔課程】
營養食品與健康
營養與食品衛生學Ⅱ
基礎營養學
合理飲食與健康
食品安全與健康（研究生）
【主要科研成果】
四川省科技支撐項目“以“健康四川2020”為目標的科技工作者健康促進適宜技術研究及推廣示範”
中央高校基本科研業務費研究專項“基於風險評估的食品安全評價系統研究”
主編四川省社科科普規劃項目《延年益壽金鑰匙》，電子科技大學出版社
主編《體育健康論》，四川科技出版社
【獲獎情況】
2017年四川大學星火校友獎教金二等獎
四川大學第二屆“探究式-小班化”教學競賽醫科組一等獎；
2016年度四川大學唐立新教學名師獎
2014年度四川省營養科學技術獎三等獎“餐廳選單營養信息標示的實施及效果評價”
