吳衍庸 男，1926年11月生，四川省成都市人，為中國科學院成都生物研究所研究員（教授）。
基本介紹
- 中文名：吳衍庸
- 國籍：中國
- 出生地：四川省成都市
- 出生日期：1926年11月
- 職業：研究員
- 畢業院校：四川大學
- 代表作品：《瀘州大麯與微生物》
簡介,政治生涯,成就,貢獻,
簡介
有突出貢獻國家級專家，國務院政府津貼獲得者，研究生導師。
政治生涯
1951年畢業四川大學農化系，1986年晉升教授，首任中科院成都生物所微生物室主任、所學術委員會副主任、中國四川省微生物學會副理事長等職。長期從事於工業微生物學研究、先後主持甾體微生物轉化、酒類及食品工業微生物、厭氧微生物等項研究，曾獲省、市重大科技成果二等獎6項，三等獎1項，中國科學院1993年自然科學重大成果三等獎1項，地區成果一等獎一項，有《濃香型曲灑微生物技術》專著，發表了中國名白酒傳統釀製微生物學理論及技術論文近100篇。專利一項。《天然產物研究與開發》編委。首任中國科學院成都生物研究所微生物室主任、所學術委員會學術委員、副主任。現為學術委員會學術顧問、研究員。兼任四川省微生物學會副理事長、工業微生物委員會主任委員、成都市微生物研究會副理事長、四川省食品協會理事、四川省白酒協會理事、國家科委技術市場中心生物工程專家組成員、《天然產物研究與開發》刊物編委。獲國務院特殊津貼。
成就
從事工業微生物學研究、先後主持甾體微生物轉化、酒類及食品工業微生物、厭氧微生物等項研究、曾獲省市重大科學技術成果二等獎六項、三等獎一項、地區成果一等獎一項、中科院1993年自然科學重大成果三等獎一項、發表論文近一百篇，代表性著作有《濃香型麯酒微生物技術》專著一本，代表性論文有《瀘州大麯與微生物》、《五糧液老窖厭氧菌群的分布及其作用研究》、《甲烷菌與己酸菌共酵關係及生態功能》、《中國名酒傳統釀製微生物生態學理論》等。
貢獻
以理論為指導探索創新的"人工老窖厭氧功能菌培泥新技術"解決了瀘型麯酒異地移植問題"濃香型麯酒優質高產酶工程技術"能有效解決長期困擾名優酒優質品率低的這一難題。為濃香型白酒優質、高產開闢了新路，其它前期研究成果由微生物參與轉化的甾體藥物：培地美松中間體一位脫氫技術，生物合成大力補(Danbo1)技術已為生產上套用。
