吳茂玉

吳茂玉，男，研究員、工學博士、百千萬人才國家級人選、享受國務院津貼專家、泰山產業領軍人才（高效生態農業創新類），現任中華全國供銷合作總社濟南果品研究院院長、黨委書記、中國果蔬貯藏加工技術研究中心主任、山東中合果蔬食品有限公司董事長。主要研究領域為果蔬加工，果蔬資源綜合利用。

基本介紹

• 中文名：吳茂玉 
• 國籍：中華人民共和國 
• 民族：漢族 
• 出生地：山東
• 出生日期：1972年5月 
• 職業：農業科學研究人員 
• 畢業院校：中國農業大學 
• 主要成就：百千萬人才國家級人選泰山產業領軍人才 
• 代表作品：2013年國家科技進步二等獎 

兼職

兼任國家級果蔬貯藏加工技術國際聯合研究中心主任、果蔬及製品流通與安全控制產業技術創新戰略聯盟理事長、中國果品流通協會副會長、中國果品流通協會貯藏加工專業委員會主任、《中國果菜》雜誌編委會主任、全國果品標準化技術委員會委員兼副秘書長、國家蘋果工程技術研究中心貯藏加工實驗室主任、全國果蔬加工產業技術創新戰略聯盟副理事長、蘋果產業技術創新戰略聯盟副理事長、中國二維碼產業聯盟副理事長、中國食品科學技術學會果蔬加工分會副理事長、山東省食品科學技術學會常務副理事長、中國食品科學技術學會理事、中國農學會農產品貯藏加工分會常務理事、國家科技進步獎評審專家等職務。

研究

主要研究領域為果蔬加工，果蔬資源綜合利用。近年來已完成國家及部級科研課題30餘項，獲得2013年國家科技進步二等獎，獲山東省科技進步二等獎一項，三等獎兩項，獲中國食品科學技術學會科技進步獎二等獎兩項，獲中國食品工業20大科技進步成果獎一項，獲全國商業科技進步獎二十餘項；在國內外核心期刊《中國食品學報》、《中國糧油學報》、《食品科學》、《食品科技》等發表學術論文90餘篇；參與編寫專著5部；鑑定成果15項；獲國家發明專利4項。