足跡遍布兩岸各地烘焙名店，撰寫出版過18本烘焙暢銷著作，主持過上千場的烘焙行銷講座，他就是吳缺，一個簡單快樂的烘焙使者！“要活的像大海一樣真實、寬廣、自在，於他人、社會、自然有些益處，便快樂和幸福了。”父親的人生觀也左右著吳缺對幸福的感悟，“家人幸福是我最大的幸福”。“ 錢是你的跑不了，不是你的彆強求，對事認真去做”淡泊名利卻有著嚴謹的工作態度。吳缺，就像他跳的拉丁舞一樣，在烘焙大舞台上綻放著屬於自己的光芒！
基本介紹
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人物生平
在吳缺的成長過程中，父親對他產生了很大的影響。在吳缺眼中，父親是一個幽默風趣、思想開明、做事踏實的“好人”。父親會經常教育他做事要本分，對工作要踏踏實實，與人相處要多替別人考慮。提起最難忘的一件事，吳缺告訴我們，小時候，家裡麵條件不是很好，可是旁邊的鄰居家境富裕。有一次鄰居家的孩子喝牛奶喝膩了，竟然將整瓶整瓶的牛奶倒在大街馬路上，可是身為同齡人的吳缺卻很少有機會品嘗到新鮮的牛奶，只能眼睜睜的看著白嘩嘩的牛奶被浪費掉。吳缺止不住心中的誘惑，就去問父親要，父親說到：“那是有錢人家喝的東西，我們買不起。”吳缺沒有跟父親爭辯，只是委屈的默默離開。可是第二天吃早飯的時候，吳缺發現桌子上放了五瓶牛奶，他心中是一陣狂喜，父親對著他微笑，“喝吧”。他咕咚咕咚一下子把五瓶牛奶全部喝光了。年幼的吳缺終於滿足了自己的一個小小需求，但是他也明白家裡面為此花去了一筆不小的費用。從此，懂事的吳缺就再也沒有向父母提過什麼要求。父親深沉的愛感動了他，並且這種愛一直陪伴著他逐漸的長大，成熟。
個人生活
大學期間，吳缺主修的是廣告傳播設計，套用中國美術學專業，這也正好和自己的興趣愛好相吻合。大學畢業，為了生存，吳缺應聘到當時台灣最大的烘焙物料公司，在公司裡面擔任企劃工作，主要負責產品包裝，文案寫作，以及產品創意等。當時公司每個月都有8場以上的全台巡迴講習會，吳缺經常會在台上分享一些參觀餅店的心得。恰逢一次主持人離職，一時半會兒也找不到更加合適的人來主持會議，細心的老闆發現吳缺平時在台上的表現不錯，幽默風趣，並且對整個流程也比較熟悉，於是建議他登場主持。這是吳缺在公司的第一次演講，公司中部地區的一個領導，也發現了吳缺具有主持人的潛質，就安排他前往演講烘焙行銷的專業課程。吳缺從此踏上了烘焙行銷講座這條路，他已經成功舉辦了上千場的行銷講座，每一次不同主題的演出，吳缺就會用心的去思考該如何演繹，為了讓自己的演講更加形象生動，後來的演講內容多結合了影片、廣告片、圖片等元素。從全國《解密85℃經營》講座開始，吳缺甚至將舞蹈注入到自己的演講過程中，結果發現效果很不錯。吳缺烘焙行銷主題演講內容精彩生動、並且配合活潑的拉丁舞和爵士舞表演，得到了聽眾的一致認可和讚許。
