含香豆素植物

含香豆素植物（coumarin plants）是指含有香豆素或香豆酸苷的植物。車前草、頓加豆、櫻樹、香草等，都屬於這種植物。

基本介紹

• 名稱：含香豆素植物
• 英文名：coumarin plants
• 代表：車前草、櫻樹、香草等
• 特徵：含有香豆素或香豆酸苷

簡介

在這些植物的液泡里香豆酸主要以沒有香氣的糖苷的形態存在，由於乾燥，磨碎等而與葡糖苷酶接觸，但在水解的同時閉環生成香豆素，可放出芳香。

含香豆素植物

代表植物介紹

車前草

車前草又名車輪菜，為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條，向葉背凸起，成肋狀伸入葉柄，葉片常與葉柄等長。春夏秋株身中央抽生穗狀花序，花小，花冠不顯著。結橢圓形蒴果，頂端宿存花柱，熟時蓋裂，撒出種子。有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。不僅可藥用，還可食用，深受人們喜愛，也就出現了關於車前草的很多民謠與故事。可到大有恆中藥材庫查詢中藥材車前草

櫻樹

別名山櫻花樹、福島櫻樹、尾葉櫻樹，薔薇科櫻屬。樹冠橢圓形;葉片多卵形，邊緣加重呈芒狀。傘房狀總狀花序，小花有紅、白、粉紅、黃等色，4--5月與葉同放；核果。喜陽，較耐寒，要求上壤酸性，PH5.5~6. 5為佳，根系較淺，不耐水濕和煙害。原產日本，我國栽培較多，日本更為普遍。

香草

香草有時也為稱藥草，是會散發出獨特香味的植物，通常也有調味、製作香料或萃取精油等功用，其中很多也具備藥用價值。雖然一般所謂的香草主要是指取自綠色植物的葉的部份，但包括花、果實、種子、樹皮、根等，植物的各個部位都有可能入藥。香草是世界各國傳統醫學的重要成分，提供大部分可用於治療疾病的藥材。但由於人口增長與都市擴張，供植物生長的自然環境遭到破壞，加上化學製藥興起，香草植物的運用在現代已逐漸式微。