君尚莊園

君尚莊園（Vina Junefan）位於智利空加瓜谷產區Colchagua Valley，距離智利首都聖地亞哥Santiago南部約180公里，在拉佩爾Rapel產區的最南端，是智利最有名的葡萄酒產區之一。

2020年8月9日，君尚莊園發布一組環境圖片。

發展歷史

君尚莊園在空加瓜谷Colchagua Valley和庫里科谷Curico Valley共擁有2個成熟的葡萄園，面積達400多公頃。葡萄園所在地的葡萄栽培歷史悠久，葡萄成熟的季節，白天溫暖，夜間涼爽，為葡萄的完美成熟提供了保障。君尚莊園堅信：唯有好的葡萄才能釀造出好的葡萄酒，為此投入大量精力和心血用於葡萄栽培。

莊園採用“精細栽培法”，嚴格監控葡萄生長的每個環節，確保葡萄能自然生長，保留其自然風味。前採用世界最先進的釀酒技術和釀造設備，堅持人工方式進行葡萄採摘，使酒莊所出產葡萄酒的品質能夠很好地反映出葡萄品種的特性，並達到完美的平衡。

君尚莊園仍在葡萄園延續著家族傳統，力求發展並不斷完善酒莊一條線服務，包括葡萄種植、採摘、葡萄酒釀造、包裝、出口，由家族管理的酒莊全線管理，目前是酒莊的第5代繼承人在此領域繼續探索和發展。如今，莊園發布的酒款已發售至全球數十個國家，擁有一定的消費群體，並且廣受消費者及酒評家好評。

君尚莊園在空加瓜谷的葡萄園位於沿海山脈邊緣的陡峭山坡上，是空加瓜谷最適合種植葡萄的地方。擁有充足的日曬和來自太平洋的洋流，使得這裡有良好的晝夜溫差，土壤結構以礫石和粘土為主，此種風土釀造的葡萄酒擁有獨特的礦物質風味及更強勁的丹寧、優秀的酒液顏色及複雜度。

君尚莊園在釀酒領域保持著可持續發展以及不斷創新的精神。大膽地探索土地賦予的多樣性和廣泛性，力求把最好的葡萄酒帶給世界各地的人們。酒莊始創於1873年，距今約有150年歷史，是智利較為古老的酒莊。君尚莊園擁有2個釀酒酒窖，產量為30,00萬升，在採收季每日加工產量為900餘噸葡萄。酒窖擁有最先進的釀酒設施以及過濾設備，除此之外，還有自己的實驗室，可以持續監測葡萄酒的狀態和變化，以確保在生產過程中達到最高品質。第一個酒窖建立於2000年，產量為1200萬升，位於庫里克山谷，非常靠近主要生產區域。第二個酒窖位於卡恰布山谷的瑞奇諾亞Requinoa， 建立於2008年，產量為1800萬升，同時擁有最佳的生產和儲存環境，兩個酒窖的產量都在不斷擴大。

地理環境

君尚莊園氣候條件得天獨厚，屬於地中海氣候，晝夜溫差高達20攝氏度，賦予了葡萄完美的成熟度，是葡萄種植的絕佳之地。

所獲榮譽

在2018 年 “中國環球葡萄酒及烈酒大獎賽” (China Wine and Spirit Awards, CWSA)中，經過100位來自世界各地的葡萄酒和烈酒專業人士、侍酒師等層層盲品打分，君尚莊園參賽的產品全部獲得金獎。其中，君尚釀酒師特級珍藏赤霞珠榮獲金獎、君尚限量家族珍藏佳美娜赤霞珠榮獲金獎。