概述
浙江向陽漁港集團股份有限公司由浙江省寧波市知名民營企業家、寧波市人大代表畢金良先生興辦,由他創建的寧波向陽電訊實業有限公司是世界上最大的揚聲器配件生產基地之一,年產值達5億元人民幣,1999年、2000年被評為浙江省民營企業“十大納稅大戶”之一。“向陽漁港”作為旗下三產,致力於連鎖專業餐飲酒店的經營與發展,自1999年1月成立六年以來,已在浙江、江蘇、上海等地擁有十餘家連鎖餐飲直營分店。
2010年,現任董事長兼總經理朱曉霞女士斥資1.5億人民幣收購香港豪華大酒店,並已於2011年4月26日隆重開業,成為寧波首個境外投資的餐飲企業。在政府一貫地支持和關心下,已經發展成為中國餐飲業的龍頭企業,對各地餐飲業的發展起到巨大的推動作用。2001年向陽漁港以年營業額1.76億元的業績位列全國餐飲百強企業第三十七位,成為中國
餐飲行業的佼佼者,同時中國飯店協會也授予向陽漁港“中華餐飲名店”的稱號;在中國資信評價中心、中國調查統計事務所、《財經界》雜誌社發布的“二OO二年度中國企業信譽度發布”活動中,向陽漁港餐飲發展有限公司贏得了我國餐飲行業十佳信譽企業排名第四的至高榮譽。向陽漁港以其驕人的的業績無可爭議地站在了中國餐飲業的前沿,成為中國餐飲業的領頭羊,被業界譽為“甬城餐飲第一品牌”。
向陽漁港所屬各分店均由專業人士參照ISO9002餐飲質量管理體系進行科學化、制度化、規範化的管理,旨在塑造專業餐飲酒店經營的成功典範,並將力爭在三年內躋身中國餐飲前十強。
向陽漁港擁有一整套以規範化、程式化、標準化的、嚴格而行之有效的管理規章制度為基礎的管理模式。公司遵循以人為本、以誠待人、以情感人、以理服人、以法治店的工作方法,講求工作效率、工作質量,樹立顧客至上、品牌第一、注重企業形象的經營理念,實行垂直領導、分工明確、各司其職的管理模式。
人才優勢
向陽漁港擁有其獨特的人才優勢,公司內有一大批優秀的專業餐飲資深管理人員和許多訓練有素的餐廳服務人員、同時還有一支熟練掌握各大菜系烹調方法的廚師隊伍和大批在第二線默默奉獻、任勞任怨的後勤人員。公司內僅三級職稱以上的廚師就達1000多人,其中國家特三級以上的烹飪大師、廚藝高手有50多人。向陽漁港的“廚藝研究中心”在研究和繼承傳統菜餚的基礎上不斷推陳出新、博採眾長,將數千餘種不同風味的創新菜、時令菜、特色菜滾動式推出,滿足了各界人士不同檔次的市場需求,給前來用餐的客人天天以驚喜,同時也極大地豐富了飲食文化,在多次組團參加的省、市烹飪大獎賽中,取得了驕人的成績。
誠信準則
向陽漁港一直以“誠信立業、以人為本,倡導一流飲食文化”為宗旨,營造一流的用餐氛圍,為顧客提供熱情至誠的服務和一流的美味佳肴。高素質的員工隊伍是企業穩步發展的關鍵所在,對所有加入向陽漁港的員工我們都提供了良好的崗前培訓。同時在向陽漁港這個大家庭中,可以毫不誇口地說:自1999年向陽漁港第一家分店開業至今,公司從未拖欠過任何一位員工的一分工資。為了確保每月工資能準時發放到員工手中,公司還為每位員工辦理了可以異地存取的銀行工資卡。有些員工對自己交納的社保資金不理解、不願繳納,我們都一一做工作,使他們了解到社保的重要性,自願參保。
對員工來說,有一份穩定可靠的工作和一份能按時發入的工資就是很滿足的事情了;但是對向陽漁港的領導來說,這是遠遠不夠的。向陽漁港一貫提倡:公司內部好的崗位要優先從內部選撥,要把好的機遇留給公司內部的員工。這種使每位優秀員工都能不斷得以提升的用人機制,使公司的員工隊伍異常穩定。就以向陽漁港銷售部為例,有90%的銷售代表是從普通員工中選撥出來的,他們在現在的工作崗位上都表現得非常出色。公司領導更提出了“當好下屬經紀人”這樣超前的理念,給各級員工以更寬廣的發展空間,把對下屬的培養作為上司工作業績考核的重要依據之一。向陽漁港各級管理員重要的工作職責之一就是為下屬拱建好發展舞台,盡心地為每位員工量身訂做他們未來的發展計畫。
一個企業的成功,離不開員工的支持,更離不開政府部門各級領導的支持。公司十分感謝市、區、縣各級勞動部門在勞動用工上給予的極大指導、支持和幫助,在今後的工作中,向陽漁港會再接再厲,堅持把員工利益放在第一位,為公司、為社會創造更多的利潤,為富民強市做出更大的貢獻。