吐溫T-80

吐溫T-80是一種化學品，化學式是C6H8O[O(CH2CH2O)20OH]OOCR。

基本介紹

• 中文名：吐溫T-80
• 別稱：聚氧乙烯（20）山梨醇酐脂肪酸酯
• 化學式：C6H8O[O(CH2CH2O)20OH]OOCR
• 水份%： ≤3

產品規格

化學名：聚氧乙烯（20）山梨醇酐脂肪酸酯

商品名：乳化劑吐溫T-80

結構式：C6H8O[O(CH2CH2O)20OH]OOCR

性質：油/水型非離子表面活性劑

產品規格：

指標名稱 指標T-80

外觀 琥珀色油狀液體

羥值mgKOH/g 68-85

皂化值mgKOH/g 45-60

酸值mgKOH/g ≤2.2

水份% ≤3

HLB值 15

套用及儲存

套用：

T-80：用作乳化劑，食品工業用作冰淇淋乳化劑，用量為0.1%，在黃油及一般油中作乳化劑，加量為1%左右，在摜奶油中作乳化劑，用量為0.1%左右。

貯運及包裝：應貯存於乾燥、通風、低溫的倉庫內。運輸時應輕搬、輕放，避免雨淋、日曬、碰撞。200L鐵桶包裝，200公斤/桶。