基本介紹
- 中文名：吐司餡餅
- 主要食材：吐司（不切片的那種），雞蛋
- 分類：吐司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
吐司（不切片的那種） | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
洋蔥 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1個 |
香菜 | 少許 |
鹽 | 少許 |
五香粉 | 少許 |
姜粉 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
花生油 | 少許 |
做法
1. 把吐司切成2-3cm的厚片，把中間掏空，形成一個吐司盆～ |  |
2. 掏出的吐司渣，留待一會兒再用 |  |
3. 將胡蘿蔔，洋蔥擦絲切成小丁，香菜切成末與打散的雞蛋液拌勻在一起，加入少許鹽，胡椒粉，姜粉，五香粉等調味～ |  |
4. 電餅鐺上塗抹少許花生油，將吐司盆置於其上～ |  |
5. 將拌好的蛋液倒入吐司盆中，塗抹均勻～ |  |
6. 將之前掏出的吐司碎渣蓋在蛋液上～ |  |
7. 將餡料和吐司碎渣稍微壓一下，蓋上電餅鐺蓋子～ |  |
8. 選擇中火，上下兩面加熱，2分鐘即可，中間可以翻一下面～ |  |
9. 可以享用美食嘍～ |  |
