名副其實草莓布丁

基本介紹

• 中文名：名副其實草莓布丁
• 主要食材：牛奶，鮮奶油
• 分類：布丁

用料

材料	用量
牛奶	200克
鮮奶油	90克
香草粉	2克
砂糖	30克
吉利丁粉	5克
草莓	兩顆
涼水	15克

做法

1. 吉利丁粉加入涼水中溶解待用
2. 除草莓外其他材料倒進奶鍋中加熱攪拌均勻，直到砂糖全部溶解，熄火，加入準備好的吉利丁液攪拌均勻，倒進容器。（上面圖片是之前做的焦糖布丁，同樣非常喜歡）
3. 室溫放置一會再放到冰櫃，放幾個小時就可以。吃之前切一顆草莓放上面裝飾。色香味俱全