芙蓉酒家位於海淀區學院路十七號，前身系同福居。北京八大居之一，自1995年12月27日由前門大禮沙帽胡同遷此，至今已有四十年的店史。
芙蓉酒家是95年度北京市商業系統優秀企業之一，北京市商業銷售服務先進 單位。連續多年榮為全國衛生紅旗先進單位，是涉外定點餐廳，“物價、計量” 雙信單位。曾在93年爭奧運烹飪大賽中獲個人金牌獎，團體銀牌獎。在95年旅遊 川菜大賽中獲熱菜銀牌，冷菜銅牌。
基本介紹
- 中文名：同福居
- 地點：海淀區學院路十七號
- 菜系：川菜為主
- 業務：芙蓉烤鴨，系列火鍋
- 服務宗旨：精心製作，全新奉獻
同福居
酒家系特級烹調，以經營川菜為主，兼營芙蓉烤鴨，系列火鍋，承做工作餐 等。廚師力量雄厚，炒菜技藝精湛，菜餚選料考究，在同行業中獨居一格，酒家 有特級烹飪技師一名，特二級廚師八名，高級麵點師二名，特級宴會師二名。酒 家設有宴會廳，卡拉OK包間，雅座單間等。可以同時接待300人用餐，可以承辦不 同檔次的會議、宴會、酒會、家庭聚餐等。同時有上門服務、電話預約等項目。 我們的服務宗旨是：精心製作，全新奉獻。
