同時蒸餾萃取

同時蒸餾萃取（simultaneous distillation extraction）是通過同時加熱樣品液相與有機溶劑至沸騰來實現的，試驗裝置如右圖，它是把樣品的漿液置於一瓶中，連線於儀器左側，以另一燒瓶盛裝溶劑，連線於儀器右側，兩瓶分別電爐加熱、水浴加熱，水蒸氣和溶劑蒸氣同時在儀器中被冷凝下來，水和溶劑不相混溶，在儀器U形管中被分開來，分別流向兩側的燒瓶中，結果蒸餾和提取同時進行，只需要少量溶劑就可提取大量樣品，香氣成分得到濃縮。

基本介紹

• 中文名：同時蒸餾萃取
• 外文名：simultaneous distillation extraction 
• 缺點：樣品用量大
• 簡稱：SDE

優點

（1）對於中等至高沸點的成分萃取回收率較高，萃取液中無揮發性成分，氣相色譜分析時不會污染色譜柱及色譜管路；（2）在連續萃取過程中，香味成分被濃縮，可把物料中的痕量揮發性成分分離出來。

缺點

缺點是操作溫度高，所得精油香氣有失真現象。